Tarte poireau - poisson

Ingrédients

• 1 pâte brisée maison allégée
• 400 g de colin
• morceaux de poireau surgelés
• jus de citron
• 2 cuillères à café de moutarde forte
• 2 oeufs
• lait
• fromage râpé
• sel
• poivre