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Recette de tourtes 442 recettes

La tourte est une tarte qui se caractérise par une farce contenue entre deux pâtes. Elle se cuisine à la viande ou au légumes et même sucrée. Une tourte aux escalopes de poulet et champignons s'accompagnera à merveille de quelques légumes verts ou d'une salade. Elle pourra se farcir aussi de b?uf, de pommes et de pruneaux ou encore de pommes de terre tout simplement mais aussi de saumon et d'épinards. Pour les dents sucrées, elle se cuisinera aux pommes.

Recette Tourte hamburger, un cheeseburger à partager !

Tourte hamburger, un cheeseburger à partager !

(20 votes), (9)
Plat facile 1 heure 497 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 500 gr de viande hachée 1 oignons 8 cornichons 8 tranches de fromage à burger 1 c. à soupe de moutarde 3 c. à soupe de sauce...
Recette Tourte à la pintade au foie gras

Tourte à la pintade au foie gras

(6 votes), (2)
Plat moyen 4 heures 747 kcal
Ingrédients: 1 pintade 400 gr d'échine de porc 400 gr d'échalotes 2 c. à soupe de vinaigre balsamique 10 cl de porto blanc 15 cl d'eau 1 cube de bouillon be...
Recette Tourte de poulet

Tourte de poulet

(307 votes), (97)
Plat moyen 50 min 586 kcal
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 2 escalopes de poulet (ou les restes d’un poulet roti) 2 poireaux (moi, je n’en avais mis qu’un seul) Quelques champi...
Recette Tourte champignons poulet

Tourte champignons poulet

(97 votes), (19)
Entrée facile 1 heure 552 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 170 g d’escalopes de poulet (cuites, coupées en dés ; reste d un poulet rôti) 225 g de poireaux (à la crème ; surgelés) 250 g d...
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Recette Tourte de la mer

Tourte de la mer

(40 votes), (16)
Plat moyen 1 h, 50 m 621 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 250g de noix de st jacques (pour ma recette j'ai pris des noix surgelées) 100g de moules décortiquées (idem surgelées) 5 pommes...
Que faire avec une pâte feuilletée ?

Que faire avec une pâte feuilletée ?

(154 votes), (34 commentaires)

Vous ne savez pas quoi faire du rouleau de pâte feuilletée que vous conservez à l'intérieur de votre réfrigérateur ? Voici des idées de recettes rapides et faciles qui vous permettront de ravir vos papilles gustatives.

Recette Tourte aux pommes feuilletage pâte filo

Tourte aux pommes feuilletage pâte filo

(32 votes), (9)
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: - 8 ou 10 pommes - 8 feuilles de pâte Filo - 80 g de sucre en poudre - 70 g de beurre...
Recette Tourte à la viande hachée

Tourte à la viande hachée

(32 votes), (7)
Plat facile 30 min 35 min
Ingrédients: Pour la pâte brisée : - 250 g de farine - 125 g de beurre - 1 jaune d’oeuf - 1/2 cuillère à café de sel Pour la garniture : - 250 g de viande ...
Recette Tourte alsacienne

Tourte alsacienne

(25 votes), (7)
Entrée facile 24 heures 40 min
Ingrédients: - 2 pâtes feuilletées - 200 g d'épaule de veau - 200 g d'échine de porc maigre - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 3 oeufs - 100 g de gruyère râ...
Recette Tourte feuilletée aux oeufs sur jambon.

Tourte feuilletée aux oeufs sur jambon.

(21 votes), (6)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 8 oeufs 2 rouleaux de pâte feuilletée 4 tranches de jambon de Paris (ou blanc de volailles) 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 2 cuillères à...
Recette Tourte saumon poireau crème tarama citronné

Tourte saumon poireau crème tarama citronné

(18 votes), (5)
Entrée facile 1 h, 10 m 812 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées, 2 poireaux, 200gr de saumon fumé, 100 gr de tarama de saumon, 2 jaunes œufs, 1 cas de persil haché, 30cl de crème fraiche, ...
Recette Tourte poulet et champignons

Tourte poulet et champignons

(17 votes), (4)
Plat facile 55 min 496 kcal
Ingrédients: - 2 pâtes feuilletées - 75 g de lardons - 8 gros champignons - 5 escalopes de poulet - 2 échalotes - 1 belle poignée de fromage râpé - sel - po...
Recette Petites tourtes à la danette

Petites tourtes à la danette

(14 votes), (3)
Dessert moyen 35 min 597 kcal
Ingrédients: -1 tablette de chocolat noir (1 carré de chocolat par tourte) -1 pâte feuilletée -1 jaune d'oeuf pour la dorure -1 pot de Danette...
Recette Tourte au poulet champignons

Tourte au poulet champignons

(11 votes), (1)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 2 gros blancs de poulet bio 2 échalottes 500gr de champignons de paris surgelés 1 pâte feuilletée 1 petit verre de blanc sec 2 cuillères à soupe de cr...
Recette Tourte ovalie de poulet fermier d'auvergne aux girolles

Tourte ovalie de poulet fermier d'auvergne aux girolles

(11 votes), (1)
Plat moyen 30 min 50 min
Ingrédients: 1 poulet Fermier d'Auvergne •1dl d'huile d'olive/colza (mélange 50% d'huile d'olive et d'huile de colza) •1 plaque de pâte feuilletée (de 60cm par ...
Recette Tourte aux pommes de terre

Tourte aux pommes de terre

(11 votes), (2)
Plat facile 30 min 2 heures
Ingrédients: Ces proportions peuvent être divisées par 2 ! Pâte 400g de farine 200g de beurre Sel et thym [ facultatif ] Mixer les ingrédients et laisser rep...
Recette Tourte au poulet et aux petits légumes - chicken pot pie

Tourte au poulet et aux petits légumes - chicken pot pie

(10 votes)
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: Pour la garniture : 4 blancs de poulet (déjà cuit coupés en dés) 2 carottes (coupées en dés) 3 branches de celery (coupé en dés) 1 oignon (ou 2 é...
Recette Tourte aux champignons et poulet à la crème

Tourte aux champignons et poulet à la crème

(9 votes), (2)
Sans gluten
Plat facile 35 min 144 kcal
Ingrédients: - 2 rouleaux de pâte feuilletées 100% pur beurre - 2 belles escalopes de poulet - 1 kilo de champignons frais de Paris - 4 bonnes cuillères à soupe...
Recette Tourte aux pommes et poires confites et fève tonka

Tourte aux pommes et poires confites et fève tonka

(9 votes), (2)
Dessert moyen 20 min 45 min
Ingrédients: Pâte : 300 g de farine 135 g de beurre le zeste d'un citron non traité 2 petits suisses nature (120 g) 1 cuil à soupe de sucre 1 cuil à soupe de rhum ...
Recette Tourte aux christophines (chayottes) de mamigoz

Tourte aux christophines (chayottes) de mamigoz

(9 votes)
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: Pour cette délicieuse recette de Mamigoz, il vous faudra : 1 pâte feuilletée, 2 Christophines (Chayotte ou chouchou), 1/2 oignon rouge, 3 œu...
Recette Tourte de saumon aux endives

Tourte de saumon aux endives

(8 votes)
Entrée moyen 35 min 45 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pate feuilletées 1 coeur de filet de saumon (500g) 6 endives 50g de beurre 20cl de creme 2 oeufs+ 1 jaune 1/2 citron 1 pinçée de ssucre ...
Recette Tourte au foie gras

Tourte au foie gras

(8 votes), (3)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 200g de foie gras 1 pomme 200g de pommes de terre sel poivre 1 jaune d'oeuf confiture de prune...
Recette La tourte luxueuse ...du réveillon

La tourte "luxueuse"...du réveillon

(8 votes), (3)
Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: - un rouleau de pâte feuilletée - des blancs de poireaux - des échalottes émincées - du beurre - 20 cl de crème semi-épaisse - du sel - du poivre - d...
Recette Tourte à la viande de veau et épinards

Tourte à la viande de veau et épinards

(7 votes), (2)
Plat moyen 30 min 90 min
Ingrédients: 600 g de viande hachée de veau 150 g épinards 2 dl vin blanc 0.5 dl demi crème 2 abaisses pâte feuilletée 1/2 cube de bouillon de boeuf 2 o...
Recette Tourte de pommes de terre aux écrevisses

Tourte de pommes de terre aux écrevisses

(6 votes)
Autre moyen 1 h, 20 m 654 kcal
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre 300 g d'écrevisses décortiquées 500 g de pommes de terre 1 oignon 2 échalotes 40 g de beurre 2 c à soup...
Recette Tourte petits pois /chevre

Tourte petits pois /chevre

(5 votes), (3)
Entrée moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 250g de petits pois surgelés 2 pâtes feuilletées 250g de chèvre 40cl de crème épaisse légère 4 oeufs dont 1 jaune et un 1 cuillère à café de lait pour...


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