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Mini tourtes saumon, poireaux, chèvre

Plat
2 parts
10 min
20 min
moyen
Quelle séduisante recette, carrément délicieux pour un repas du soir!

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Faire revenir le poireaux dans une poêle huilée. A mi cuisson rajouter le saumon. Lorsque tout est cuit ajouter la crème fraîche. Saler
  • Découper des ronds de pâte de la taille du moule. Disposer la farce et recouvrir d'un autre rond de pâte.
  • Normalement il doit être un peu plus grand.
  • On peut dorer avec un jaune d’œuf.
  • Faire une petite cheminée pour les tourtes (un trou au milieu).
  • Enfourner jusqu'à cuisson de la pâte.
L la cuisine facile de mymy

Photos

Mini tourtes saumon, poireaux, chèvre, photo 1
Mini tourtes saumon, poireaux, chèvre, photo 2
Mini tourtes saumon, poireaux, chèvre, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de loire, Blanc
Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Champagne Blanc Champagne, Blanc





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