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Tourte saumon,blancs de poireaux et jambon de Bayonne...

Entrée
6 parts
20 min
40 min
facile
489 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 9.04 (1.51€/part)

Préparation

  • Etape 1 - Tourte saumon, blancs de poireaux et jambon de Bayonne...
    Disposer une pâte feuilletée sur une tourtière haute, piquez la et étaler 6 tranches de jambon de Bayonne.
  • Dans une casserole faîte fondre quelques minutes des blancs de poireaux avec une échalote finement coupée.
  • Puis ensuite ajouter un brique de crème fraîche épaisse, salez et poivrez.
    Attendre qu'il n'y ait plus de liquide!
  • Disposez la moitié de cette préparation sur le jambon, puis placez vos morceaux de saumon frais.
  • Recouvrez du mélange aux poireaux, puis recouvrez le tout d'une seconde pâte feuilletée.
  • Scindez bien les bords et badigeonnez le dessus de jaune d’œuf!
  • Cuire 40 minutes à 180°.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 489Kcal
  • Glucides: 17.8g
  • Lipides: 38.4g
  • Gras sat.: 24.8g
  • Protéines: 17.3g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 3.1g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 20
Information nutritionnelle pour 1 portion (191g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Photos

Tourte saumon, blancs de poireaux et jambon de Bayonne...
Tourte saumon, blancs de poireaux et jambon de Bayonne... - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Irancy Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc

Questions:


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