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Tourte aux poireaux, jambon fumé et reblochon

Name: Tourte aux poireaux, jambon fumé et reblochon
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 kg de poireaux; 6 tranches de jambon fumé; 1/2 reblochon; 2 fonds de tarte de pâte feuilletée

Autre

3 parts

15 min

40 min

facile

1152 Kcal

Tourte aux poireaux, jambon fumé et reblochon

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Ingrédients

1 kg de poireaux
6 tranches de jambon fumé
1/2 reblochon
2 fonds de tarte de pâte feuilletée

Préparation

Faire revenir cinq minutes les poireaux coupés en rondelles dans un peu de matière grasse.
Dans un plat à tarte, déposer un fond de tarte et le garnir des poireaux.
Dans la poêle ayant servi aux poireaux, faire revenir légèrement les tranches de jambon coupées.
Les ajouter dans la plat à tarte.
Placer par dessus le fromage coupé en morceaux.
Recouvrir du reste de pâte feuilletée en pinçant bien les bords.
Mettre au four à 200°C pendant 30-35 minutes.

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