Ptitchef

Quiche poireaux/jambon et curry

Entrée
4 parts
10 min
30 min
facile
324 Kcal
Une quiche ultra rapide, pour dimanche de flemme.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

1/4 de litre de lait

10 cl de crème fraîche

2 grosses cuillères à soupe de farine

100 g de gruyère râpé

100 g d'allumettes de jambon

sel


1 cuillère à café de curry

2 poireaux

Préparation

  • Émincez les blancs de poireaux.
  • Faites les revenir quelques minutes à la poêle, et ajoutez une cuillère à café de curry.
  • Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients.
  • Ajoutez le jambon et les poireaux.
  • Placez dans un plat a tarte beurré .
  • Faites cuire une demi-heure environ à 180°C.
G Gourmands ... Fermez les yeux !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (201g)
Calories: 324Kcal
  • Glucides: 6.4g
  • Lipides: 23.9g
  • Gras sat.: 13.9g
  • Protéines: 19.5g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 4.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Quiche poireaux/jambon et curry, photo 1
Quiche poireaux/jambon et curry, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
Beaujolais rougeBeaujolais, Rouge





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