Tourtes alsaciennes à la choucroute votez maintenant PrécédentSuivant Platfacile45 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 20 g de mie de pain 100 g de lait tiède 500 g de viande hachée de porc maigre 1 oeuf + 1 pour la dorure 1 échalote 4 branches de persil 100 g de vin blanc sec type riesling muscade sel et poivre 300 g de choucroute cuite égouttée et pressée 2 pâtes feuilletées
