Sauerkraut - strudel à la choucroute

Ingrédients

• choucroute cuite
• saucisse de morteau
• 2 saucisses de Francfort
• un peu d'espelette

Préparation

• Étalez la choucroute cuite sur la pâte.
• Couper la saucisse de morteau en dés et mettre 2 saucisses de Francfort.
  Ensuite, roulez la pâte.
• Badigeonnez le strudel avec un peu de beurre.
• Ajouter un peu d'espelette et enfournez le à 200° pendant 30-40 minutes.

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