Ptitchef

Palmiers au fromage ail & fines herbes

Entrée
6 parts
15 min
12 min
facile

Ingrédients

6

pour environ 30 palmiers :

Matériel

Préparation

  • Etaler votre pâte feuilletée puis étaler le fromage (pas tout le pot) uniformément.
    A partir de chaque extrémité, rouler la pâte jusqu'au centre puis mettre au congélateur pendant au moins 2 heures.
    2 heures plus tard, préchauffer le four à 200°C (th. 7).
    Couper votre "boudin de palmiers" en tranches et les poser sur une feuille en silicone ou une feuille de papier sulfurisée.
    Mettre à cuire environ 12 mn puis servir aussitôt.

    Vous pouvez également les congeler après les avoir coupé pour en avoir sous la main.

Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc
Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc
Bourgogne Aligoté Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

mc42, 28/03/2015

TB FACILE A FAIRE

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
artistedu27
artistedu27, 27/10/2013

Très simple, délicieux économique, et réalisable avec toute sorte d'ingrédients salés ou sucrés, mais dans une recette similaire il est indiquer de mettre la pâte au congélateur 5 minutes seulement pour faciliter le découpage, 2 heures me paraissent beaucoup.

(0) (0) Signaler
08/09/2013

Vite fait bien apprécié

(0) (0) Signaler
manou33, 08/09/2013

Joli et facile à faire

(0) (0) Signaler
Kyky50
Kyky50, 08/09/2013

Excellent !!!

(0) (0) Signaler

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