Ail rôti

Name: Ail rôti
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: Têtes d'ail; Huile d'olive; Sel

Autre

facile

50 min

148 Kcal

Voici une recette à conseiller pour les amateurs d'ail.

Ingrédients

Têtes d'ail
Huile d'olive
Sel

Coût estimé: 0.21€ (0.21€/part)

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Préparation

Préparation5 min

Cuisson45 min

Préchauffer le four à 400F.
Couper environ 1/2 pouce du dessus d'une grosse tête d'ail pour exposer l'intérieur des gousses.
Déposer la tête d'ail au centre d'un papier d'aluminium de 8 pouces.
Arroser de 1/2 cuillère à thé d'huile d'olive et ajouter une pincée de sel.
Relever les quatre coins du papier d'aluminium et les tourner pour envelopper l'ail.
Rôtir dans un plat allant au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que les gousses soient ramollies et dorées.
Retirer du four et laisser refroidir. Extraire l'ail grillé de chaque gousse en pressant entre les doigts ou en utilisant le plat d'un gros couteau.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 148Kcal

Glucides: 2.2g
Lipides: 15g
Gras sat.: 2.1g
Protéines: 0.8g
Fibres: 0.5g
Sucre: 0.2g
ProPoints: 4
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (27g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

CChroniques Gourmandes

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Commentaires

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4/5, 10 votes 2 commentaires

Francettereybou

22/12/2020

400F= ? Degrés
Cette recette me tentait bien mais........

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anonymous

16/07/2011

Simplement divin en tartinant l'ail rôti sur des tranches de pain pour ensuite y déposer une Bruschetta.

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