Ptitchef

Pommes de terre a l'ecorce de citron et a l'ail

Plat
2 parts
15 min
40 min
facile
181 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2

2,3 gousses d'ail

jus d'1/2 citron

une cuillère à soupe de thym émietté

1 à 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

sel

poivre

zestes du citron

des branches de thym

Préparation

  • Laver les pommes de terre et les couper en deux dans la longueur. Les déposer dans un saladier pour les mélanger à 2,3 gousses d'ail coupées en deux sans les éplucher, le jus d'1/2 citron, une cuillère à soupe de thym émietté, 1 à 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel et poivre.
  • Etaler dans un plat ou une plaque de cuisson. Garnir avec les zestes du citron.
  • Cuire au four à 200°C pendant environ 40 minutes. Arroser de temps en temps avec le jus, s'il est trop court, ajoutez un peu d'eau.
  • On peut servir en décorant avec des branches de thym.

Photos

POMMES DE TERRE A L'ECORCE DE CITRON ET A L'AIL, photo 1POMMES DE TERRE A L'ECORCE DE CITRON ET A L'AIL, photo 2POMMES DE TERRE A L'ECORCE DE CITRON ET A L'AIL, photo 3

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 124g
Calories: 180Kcal
  • Glucides: 22.1g
  • Lipides: 7.4g
  • Gras sat.: 1.2g
  • Protéines: 3.2g
  • Fibres: 5.2g
  • Sucre: 4.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Zoom sur les variétés de pommes de terreZoom sur les variétés de pommes de terreZoom sur : 5 variétés de pommesZoom sur : 5 variétés de pommes6 raisons qui vous feront craquer pour le citron6 raisons qui vous feront craquer pour le citron

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle gourmandise pour accompagner votre café/ thé?
Votez