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POMMES DE TERRE A L'ECORCE DE CITRON ET A L'AIL

Plat
2 parts
15 min
40 min
facile
131 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 1.67 (0.83€/part)

Matériel

Préparation

  • Laver les pommes de terre et les couper en deux dans la longueur. Les déposer dans un saladier pour les mélanger à 2,3 gousses d'ail coupées en deux sans les éplucher, le jus d'1/2 citron, une cuillère à soupe de thym émietté, 1 à 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel et poivre.
  • Etaler dans un plat ou une plaque de cuisson. Garnir avec les zestes du citron.
  • Cuire au four à 200°C pendant environ 40 minutes. Arroser de temps en temps avec le jus, s'il est trop court, ajoutez un peu d'eau.
  • On peut servir en décorant avec des branches de thym.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (125g)
Calories: 131Kcal
  • Glucides: 22.2g
  • Lipides: 1.7g
  • Gras sat.: 0.4g
  • Protéines: 3.3g
  • Fibres: 5.5g
  • Sucre: 4.3g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

POMMES DE TERRE A L'ECORCE DE CITRON ET A L'AIL, photo 1
POMMES DE TERRE A L'ECORCE DE CITRON ET A L'AIL, photo 2
POMMES DE TERRE A L'ECORCE DE CITRON ET A L'AIL, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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