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Pommes de terre grelots , au beurre d'ail et fines herbes

Plat
6 parts
15 min
30 min
facile
De savoureuses petites pommes de terre sur le barbecue bien tendres et goûteuses!

Ingrédients

Nombre de parts: 6
16-20 petites pommes de terre grelots

4 cuillères à soupe (60 ml) de beurre

¼ tasse (60 ml) d?huile d'olive

6 gousses d?ail coupées et émincées

1 cuillère à thé (5 ml) de romarin séché ou frais

1 cuillère à thé (5 ml) d'origan séché ou frais

1 cuillère à thé (5 ml) de thym séché ou frais

2 cuillères à thé (10 ml) d'herbes salées du Bas-du-Fleuve

Préparation

  • Dans un grand bol mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer.
  • Déposer ce mélange de pommes de terre, de condiments et d'aromates sur une grande feuille d'aluminium.
  • Refermer délicatement et hermétiquement la feuille d'alu en papillote.
  • Recouvrir la papillote d?une seconde feuille d'aluminium et refermer de nouveau en papillote.
  • Déposer sur le gril du barbecue et faire cuire de 20-30 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Moulin-a-ventBeaujolais, Rouge



Commentaires des membres:

04/02/2012

Je suis très heureuse d'avoir découvert cette recette,merci,

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