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Pommes de terre suédoises à l'ail

Plat
4 parts
35 min
40 min
facile
338 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
8 pommes de terre nouvelles de taille moyenne

8 gousses d'ail

gros sel de mer

poivre fraîchement moulu

huile d'olive (ou beurre fondu)

Préparation

  • Préchauffer le four à 200ºC.
  • Laver et brosser soigneusement la peau des pommes de terre. Egoutter et sécher.
  • Poser une pomme de terre sur une cuillère en bois et trancher finement sans jamais séparer les rondelles de la base afin de former une sorte d'éventail.
  • Répéter l'opération avec les pommes de terre restantes.
  • Peler et trancher finement les gousses d'ail.
  • Introduire les tranches d'ail dans les interstices des pommes de terre.
  • Transférer les pommes de terre dans un plat à four. Saler, poivrer et arroser avec un peu d'huile d'olive ou de beurre fondu.
  • Enfourner à 200ºC pendant environ 30-40 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient parfaitement cuites, mais encore légèrement fermes.
  • Servir sans attendre.
T Tasca da Elvira

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (325g)
Calories: 337Kcal
  • Glucides: 64.8g
  • Lipides: 4.2g
  • Gras sat.: 0.6g
  • Protéines: 7.5g
  • Fibres: 5.6g
  • Sucre: 5.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Pommes de terre suédoises à l'ail, photo 1
Pommes de terre suédoises à l'ail, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Moulin-a-ventBeaujolais, Rouge



Commentaires des membres:

VEMS, 18/06/2013

Cela est fantastique et très facile

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