Plat froid : rosbif, pommes de terre, œufs durs et spiruline, tomate et ail noir

Ingrédients

Ingrédients pour 2 personnes:

• 6 tranches de rosbeef cuit
• 4 pommes de terre cuites et épluchées
• 3 oeufs cuits durs
• 3cs de mayonnaise
• 1cs de raifort ail des ours*
• 1cc de curcuma
• 1/2cc de romarin semi-frais
• spiruline
• 1 gousse d'ail noir
• vinaigrette
• fleur de sel (aux 5 baies)
• 2 bouquets de persil frais