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Canapés de pommes-de-terre aux oeufs de saumon

Name: Canapés de pommes-de-terre aux oeufs de saumon
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de pommes de terre fermes; 1 pot de crème épaisse; 1 pot d'oeufs de saumon

Apéritif

6 parts

15 min

10 min

facile

Canapés de pommes-de-terre aux oeufs de saumon

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Ingrédients

500 g de pommes de terre fermes
1 pot de crème épaisse
1 pot d'oeufs de saumon

Préparation

Faites cuire les pommes-de-terre à l'eau, à la vapeur ou à la cocotte minute.
Une fois cuites, égouttez-les, laissez-les refroidir.
Pelez-les puis coupez-les en tranches d'environ 5 mm d'épaisseur.
Sur chaque rondelle de pomme-de-terre, déposez une cuillère de crème épaisse et quelques œufs de saumon.
Gardez au frais avant de servir

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