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Pommes de terre nouvelles au tzatziki

Entrée
4 parts
15 min
25 min
facile
695 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
16 pommes de terre nouvelles



2 gousses d'ail

2 yaourts

3 cuillères à soupe d'huile de colza

sel

Préparation

  • Plonger les pommes de terre dans l'eau bouillante salée, les faire cuire 25 minutes puis les égoutter.
  • Le mélanger avec l'ail haché, le jus de citron, les deux yaourts et l'huile de colza.
  • Saler, poivrer et bien mélanger.
  • Rectifier l'assaisonnement en fonction de son goût.
  • Etape 5 - Pommes de terre nouvelles au tzatziki
    Servir les pommes de terre nouvelles coupées en deux, tartinées avec le tzatziki et accompagnées de salade.

Photos

Pommes de terre nouvelles au tzatziki, photo 1Pommes de terre nouvelles au tzatziki, photo 2

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 756g
Calories: 695Kcal
  • Glucides: 126.2g
  • Lipides: 11.5g
  • Gras sat.: 1.7g
  • Protéines: 15.1g
  • Fibres: 10.3g
  • Sucre: 14.7g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 22

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Moulin-a-ventBeaujolais, Rouge





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