Ptitchef

Filet mignon aux pommes de terre

Plat
6 parts
10 min
45 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Peler et émincer l'oignon puis le mettre à dorer dans la sauteuse avec l'huile.
  • Ajouter le filet mignon coupé en 6 morceaux. Le faire bien dorer.
  • Pendant ce temps peler et couper les pommes de terre en quatre.
  • Les ajouter au plat avec le bouillon cube, le thym, le romarin, le vin, l'eau et le poivre.
  • Laisser cuire à couvert 45 minutes environ.
  • Parsemer de persil ciselé avant de servir.

Vous allez aimer

YouTube


Photos

FILET MIGNON AUX POMMES DE TERRE, photo 1
FILET MIGNON AUX POMMES DE TERRE, photo 2
FILET MIGNON AUX POMMES DE TERRE, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blanc Provence, Blanc
Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Graves rouge Bordeaux, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

georges1945
georges1945, 26/03/2013

A tester

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Tout savoir sur le filet mignon de porc Tout savoir sur le filet mignon de porc Comment cuisiner le filet mignon? Comment cuisiner le filet mignon? Comment cuisiner les différents morceaux du porc? Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

Question du moment
Quel type d'articles vous intéresse le plus?
Votez