Filet mignon sauce cacahuete

Ingrédients

• 1 filet mignon
• 6 tranches de lard fumé
• 50 g cacahuètes
• 10 cl lait de coco
• 1 cuillère à soupe de pâte de curry vert
• 2 gousses d'ail
• coriandre
• beurre (15 g)