Porc au curry et lait de coco

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Plat

4 parts

facile

25 min

335 Kcal

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Ingrédients

• 1 beau filet mignon
• 1 oignon
• 2 CS de curry en poudre
• 1 brique de lait de coco
• 1 belle pomme de terre

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Préparation

• Dans votre cocotte faite revenir l'oignon émincé, ensuite ajouter le filets mignon coupé en morceaux et faite dorer.
  Une fois dorer saupoudrer du curry , versr le lait de coco , la pomme de terre coupée en cubes, sel et poivre mélanger le tout.
  
  Mettre en route votre cocotte et faire cuire pendant 20 mn a partir du signal de la cocotte.

Chilubru

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