Ptitchef

Curry de crevette au lait de coco et chou chinois sauté au soja

Plat
2 parts
30 min
20 min
moyen

Ingrédients

2

Préparation

  • Faire chauffer le work, ajouter l'huile d'olive y faire revenir le gingembre et la citronelle coupés en lamelle,
    Ajouter les crevettes sur feu vif, les faire dorer, puis baisser le feu, verser le lait de coco et la crème,le curry, le persil ciselé , saler, poivrer et faire mijoter environ 10 mns;
    Au moment de servir décorer avec la ciboulette .
    Je l'ai ai accompagné de chou chinois revenu au work avec 1 oignon et un filet de soja, puis j'ai laissé mijoter 15 à 20 mns.

Vous allez aimer

YouTube


Photos

Curry de crevette au lait de coco et chou chinois sauté au soja, photo 1
Curry de crevette au lait de coco et chou chinois sauté au soja, photo 2
Curry de crevette au lait de coco et chou chinois sauté au soja, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

19/03/2013

Wow wow...

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleur On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleur Zoom sur 6 variétés de choux Zoom sur 6 variétés de choux Soja et produits à base de soja Soja et produits à base de soja

Question du moment
Quel type d'articles vous intéresse le plus?
Votez