Ptitchef

Pommes de Terre sauce Ciboulette

Vous pouvez servir ce plat en accompagnement d'un bon steack grillé, d'une viande rôtie ou de simples saucisses cocktail.
Plat
4 parts
20 min
1 heure
moyen

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préchauffez votre four sur th 6 - 180°.
    Lavez les pommes de terre et emballez-les une par une dans du papier alu. Disposez-les dans un plat à four, enfournez à mi-hauteur pendant 1 heure.
  • Pendant ce temps, pelez et émincez l'échalote très finement. Ciselez la ciboulette. Pelez, hachez la gousse d'ail. Mélangez le fromage blanc avec l'huile d'olive, l'échalote, l'ail et la ciboulette. Salez et poivrez.
  • Sortez les pommes de terre du four, déballez-les et laissez-les un peu tiédir avant de les fendre en 2 dans la longueur. Répartissez-y 1 cuillère de sauce, versez les reste dans une saucière.

" "Les Gourmandises de Sylvie"

Photos

Pommes de Terre sauce Ciboulette, photo 1
Pommes de Terre sauce Ciboulette, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Moulin-a-vent Beaujolais, Rouge



Commentaires des membres:

06/08/2016

Bonjour. Je fais la même recette mais sans huile .Pour aller plus vite je cuit les pommes de terre à la vapeur. C'est très bon . Merci. Martine

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
27/04/2016

Top top...........

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Pommes de terre au four sauce ciboulette
Pommes de terre au four sauce ciboulette
6 parts
1 h 15 m
facile
4 / 5
Recette Pommes de terre suédoises
Pommes de terre suédoises
5 parts
55 min
facile
4.2 / 5

Recettes

A lire également

Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais 15 recettes trop chouettes avec de la ciboulette 15 recettes trop chouettes avec de la ciboulette

Question du moment
Pour l'Epiphanie, vous êtes plutôt
Votez