Ptitchef

Sauce chaource ciboulette

Accompagnement
2 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2

20 cl de crème fraîche

12 cuillère à soupe de ciboulette émincée

Préparation

  • Enlevez la croûte d'un demi Chaource et coupez-le en morceaux.
  • Faites fondre ces morceaux dans une casserole à feu très doux.
  • Ajoutez la crème fraîche et prolongez la cuisson 5 minutes toujours sans ébullition.
  • Coupez une bonne poignée de ciboulette celle de Printemps avant la floraison est la plus parfumé- est émincez-la en tronçons de 5 millimètres que vous versez dans la sauce.
  • Remuez et nappez-en une viande grillée.

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Mâcon VillageBourgogne, Rouge
Gaillac rougeSud-Ouest, Rouge

Questions:






Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Sauce gribiche
Sauce gribiche
2 parts
15 min
facile
Recette Sauce spaghetti de chez-nous
Sauce spaghetti de chez-nous
4 parts
3h20m
facile
4 / 5
Recette Sauce béchamel, recette facile
Sauce béchamel, recette facile
4 parts
12 min
facile
4.5 / 5
Recette Sauce bolognaise, la vraie recette !
Sauce bolognaise, la vraie recette !
8 parts
2h30m
facile
3.9 / 5
Recette Sauce pesto rouge
Sauce pesto rouge
3 parts
5 min
facile
3.5 / 5

Recettes

A lire également

15 recettes trop chouettes avec de la ciboulette15 recettes trop chouettes avec de la ciboulette

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert choisissez-vous?
Votez