MOELLEUX AU SAUMON, COEUR CIBOULETTE SAUCE HOLLANDAISE

Name: Moelleux au saumon, coeur ciboulette sauce hollandaise
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: ciboulette; sauce hollandais; saumon; 20 cl de lait; 30 g de beurre; 100 g de gruyère; 3 oeufs; 60 g de farine

Autre

6 parts

20 min

facile

MOELLEUX AU SAUMON, COEUR CIBOULETTE SAUCE HOLLANDAISE

(3/5 - 2 votes)
1
37

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

ciboulette
sauce hollandais
saumon
20 cl de lait
30 g de beurre
100 g de gruyère
3 oeufs
60 g de farine

Coût estimé: 4.13€ (0.69€/part)

Préparation

Mélangez la ciboulette avec la sauce hollandaise, et mettre a congeler dans des bacs à glaçons.
Faire cuire le saumon.
Dans une casserole, chauffez 20 cl de lait avec 30 g de beurre et 100 g de gruyère.
Dans un saladier battre en omelette 3 œufs, ajoutez 60 g de farine, versez l'appareil de la casserole et le saumon.
Répartir dans les moules, enfoncez le glaçon de sauce au milieu et enfournez à 210 ° pour 16 minutes.
Servir avec une salade, on peut aussi le manger froid, toujours aussi bon.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Moelleux de courgettes au cœur kiri

L La table de Mina

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc

Mâcon Village Bourgogne, Rouge

Gaillac rouge Sud-Ouest, Rouge

Questions:

Commentaires des membres:

Patricia, 07/12/2020

Bonjour, excusez-moi, je désire faire cette recette mais ou je suis aveugle ou vous avez oublié de mettre combien on doit mettre de saumon et lequel et la ciboulette aussi ! Merci, je désire faire la recette.

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:

J'ai cuisiné cette recette