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Cake au saumon fumé et à la ciboulette

Plat
4 parts
10 min
45 min
facile
462 Kcal
Ce cake est allégé et délicieux, parfait en entrée avec un peu de salade.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

150 g de farine

1 sachet de levure

4 cl d'huile de tournesol

75 g de gruyère râpé

125 ml de lait tiède

200 g de saumon

10 brins de ciboulette

1 pincée de sel

2 pincées de poivre

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Ensuite dans un saladier, on va mélanger les œufs, la farine, le sel, le poivre et la levure.
  • Une fois que c'est fait, on rajoute l'huile au fur et à mesure et enfin le lait chaud. Il faut mélanger énergiquement afin d'éviter les grumeaux.
  • On ajoute le gruyère râpé et on mélange une nouvelle fois.
  • On verse dans un moule non graissé et on met au four pendant 45 minutes.
  • Attendre qu'il refroidisse avant de le démouler.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 200g
Calories: 462Kcal
  • Glucides: 29.4g
  • Lipides: 25.8g
  • Gras sat.: 7.4g
  • Protéines: 26.7g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 3.3g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 14

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc





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