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Cake au saumon fumé, à l'oseille et à la ciboulette

Autre
15 parts
15 min
45 min
facile
Une entrée légère et très chic. A servir avec une bonne salade verte. Une recette express pour les amis qui débarquent au dernier moment.

Ingrédients

Nombre de parts: 15

1 sachet de levure

175 g de farine

100 ml d'huile

125 ml de lait (tiédi)

100 g de râpé

200 g de saumon fumé coupé en lanière



sel et poivre

Préparation

  • Faites revenir l'oseille dans un peu de beurre mettre de côté.
  • Fouettez les œufs, la farine, la levure, le sel et le poivre.
    Incorporez l'huile et le lait tiédi.
  • Bien mélanger, ajoutez le gruyère râpé.
  • Ajoutez le saumon fumé, la ciboulette, et l'oseille revenue dans le beurre.
  • Mettre dans un moule à cake.
  • Faire cuire 45 minutes dans le four préalablement chauffé à 180 ° et voilà le résultat.

Photos

Cake au saumon fumé, à l'oseille et à la ciboulette, photo 1Cake au saumon fumé, à l'oseille et à la ciboulette, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc





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