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Cake saumon / mozzarella

Entrée
4 parts
12 min
35 min
facile
488 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180 °C.
  • Dans un saladier, mélangez la farine et la levure chimique.
  • Ajoutez les œufs et mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  • Versez le lait et l'huile d'olive et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  • Hachez l'oignon en petits morceaux et coupez le saumon en petites lamelles pas trop fines. Coupez la mozzarella en petits cubes.
  • Ajoutez l'oignon, le saumon et la mozzarella à la préparation précédente.
  • Mélangez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.
  • Versez la préparation dans un moule beurré et fariné et faites cuire au four pendant 35 minutes environ.
  • Le cake est cuit lorsque la lame du couteau ressort sèche.
  • Laissez refroidir, coupez en tranches et servez.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (205g)
Calories: 488Kcal
  • Glucides: 29.1g
  • Lipides: 28.8g
  • Gras sat.: 8.2g
  • Protéines: 26.7g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 3.1g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 15
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac rosé Vallée du Rhone, Rosé
Pouilly Fumé Centre - Val de loire, Blanc
Bandol rosé Provence, Rosé

Questions:






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