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Cake au tarama & saumon fumé

Vous êtes assez apéritif léger ou dînatoire? L’apéritif est un moment essentiel pour tout bon repas partagé entre amis ou en famille. Qu’il soit chaud ou froid, accompagné d’un verre de vin, d’un cocktail ou d’un jus de fruits, l’apéritif est la première étape qui donne le ton au futur dîner. Finit le vieux paquet de chips! Optez pour cette recette si simple et si facile. Cette recette d’apéritif saura ravir tous vos convives!
Apéritif
6 parts
20 min
45 min
facile

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
  • Mélangez dans le bol de votre robot la levure, la farine et les œufs.
  • Continuez à mélangez et ajoutez le tarama et le lait.
  • Quand tout est incorporé, ajoutez le gruyère râpé et le saumon fumé en dés (ou en lanières).
  • Versez la préparation dans un moule à cake et faites-la cuire pendant 45 minutes.
  • Sortez du four et laissez refroidir.


Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:






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