Préchauffer le four a 180°C (th.6). Dans le moule a tarte on étale la pâte brisée et on dispose les morceaux de saumon
Dans un saladier on mélange les œufs et la crème fraiche, on rajoute du sel et du poivre et on verse le mélange sur le saumon disposer sur la pâte.
Parsemer le tout de fromage rapé et mettre le moule dans le four a mi-hauteur pendant environ 25 min tout en couvrons le moule avec du papier alu pour ne pas gratiner le fromage en premier.
Accompagner d'une petite salade c'est un régal.
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La quiche au saumon (fumé ou en pavé) est mon plat préféré. J'ai tout de même rajouté un peu de crème fraîche à cette recette afin que ce soit plus savoureux. Tout le monde a beaucoup apprécié.
Les quiches de toutes sortes sont très classiques,mais pour celle au saumon il y a de meilleures recettes avec des ingrédients mieux proportionnés,(la votre manque de crème liquide ou de lait pour obtenir un appareil plus léger)....
Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?!
15 recettes au saumon
On adore le saumon avec cette herbe aromatique!
Commentaires des membres (42):
La quiche au saumon (fumé ou en pavé) est mon plat préféré. J'ai tout de même rajouté un peu de crème fraîche à cette recette afin que ce soit plus savoureux. Tout le monde a beaucoup apprécié.
Meilleur avec du saumon fumé
Trop bonne
Tres delicieux
Les quiches de toutes sortes sont très classiques,mais pour celle au saumon il y a de meilleures recettes avec des ingrédients mieux proportionnés,(la votre manque de crème liquide ou de lait pour obtenir un appareil plus léger)....
Très belle réalisation
Trés bon a refaire
Cette recette allie rapidité et régale le palais !
Pourquoi ne pas rajouter un soupçon d'aneth !
Quand on est pressée c'est super et bon !
Semble vraiment bon je vais essayer la recette en fin de semaine gros merci.