Ptitchef

Quiche au saumon

Plat
6 parts
10 min
25 min
facile
258 Kcal
Très facile et rapide à faire

Ingrédients

Nombre de parts: 6

pavé de saumon ou tranches de saumon fumé selon les gouts


3 grandes cuillères a soupes de crème fraiche

sel


fromage rappé

Préparation

  • Préchauffer le four a 180°C (th.6).
    Dans le moule a tarte on étale la pâte brisée et on dispose les morceaux de saumon
  • Dans un saladier on mélange les œufs et la crème fraiche, on rajoute du sel et du poivre et on verse le mélange sur le saumon disposer sur la pâte.
  • Parsemer le tout de fromage rapé et mettre le moule dans le four a mi-hauteur pendant environ 25 min tout en couvrons le moule avec du papier alu pour ne pas gratiner le fromage en premier.
  • Accompagner d'une petite salade c'est un régal.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (78g)
Calories: 258Kcal
  • Glucides: 20g
  • Lipides: 16g
  • Gras sat.: 5.9g
  • Protéines: 7.9g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 0.6g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
Beaujolais rougeBeaujolais, Rouge
Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres (42):

20/06/2015

La quiche au saumon (fumé ou en pavé) est mon plat préféré. J'ai tout de même rajouté un peu de crème fraîche à cette recette afin que ce soit plus savoureux. Tout le monde a beaucoup apprécié.

J'ai cuisiné cette recette (1) (1) Signaler
02/10/2013

Meilleur avec du saumon fumé

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
14/09/2013

Trop bonne

J'ai cuisiné cette recette (1) (1) Signaler
05/09/2013

Tres delicieux

J'ai cuisiné cette recette (1) (1) Signaler
chris56, 05/09/2013

Les quiches de toutes sortes sont très classiques,mais pour celle au saumon il y a de meilleures recettes avec des ingrédients mieux proportionnés,(la votre manque de crème liquide ou de lait pour obtenir un appareil plus léger)....

J'ai cuisiné cette recette (2) (2) Signaler
Bush, 26/04/2014

Très belle réalisation

(1) (1) Signaler
17/09/2013

Trés bon a refaire

(1) (1) Signaler
12/09/2013

Cette recette allie rapidité et régale le palais !
Pourquoi ne pas rajouter un soupçon d'aneth !

(2) (1) Signaler
09/09/2013

Quand on est pressée c'est super et bon !

(1) (0) Signaler
08/09/2013

Semble vraiment bon je vais essayer la recette en fin de semaine gros merci.

(1) (1) Signaler

Sort:    Filtrer:

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Quiche au saumon facile et rapide
Quiche au saumon facile et rapide
6 parts
50 min
facile
4.3 / 5
Recette Quiche aux lardons
Quiche aux lardons
6 parts
50 min
facile
4.1 / 5
Recette Quiche sans pâte
Quiche sans pâte
8 parts
45 min
facile
4.4 / 5
Recette Quiche saumon toastinettes
Quiche saumon toastinettes
6 parts
40 min
facile
4 / 5
Recette Quiche au vert de blettes et saumon
Quiche au vert de blettes et saumon
6 parts
1h5m
facile
4.4 / 5

Recettes

A lire également

15 recettes au saumon15 recettes au saumon15 recettes de Bagels15 recettes de BagelsLa sélection de produits pour Noël de Ptitchef - 2016La sélection de produits pour Noël de Ptitchef - 2016La sélection de produits pour Noël de Ptitchef - 2015La sélection de produits pour Noël de Ptitchef - 2015

Instagram
Question du moment
Quel est votre plat en sauce préféré?
Votez