Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteAjouter son blogNoter les recettesMon livre de recettesMes recettes déposées
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest Twitter
Recettes vidéo
Apéritif dînatoire
Fraises : que faire avec ?
Canicule
Livre Ptitchef

ApéritifEntréePlatDessertGoûterBoissonAccompagnementAutre

Quiche sans pâte ... au saumon fumé aujourd'hui

Name: Quiche sans pâte ... au saumon fumé aujourd'hui
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: fr
Ingredients: 3 oeufs; 20 cl de crème fraîche épaisse; 20 cl de lait; 100 g de farine; 100 g de gruyère râpé; sel; poivre; 150 g de jambon blanc en cubes ou de lardons fumés; 1 boite de champignons de paris émincés; 150 g de saumon fumé; langoustines, crabe; herbes fraîches : ciboulette, aneth, persil

Plat

6 parts

10 min

60 min

facile

votez maintenant
13

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page

Ingrédients

Nombre de parts: 6

3 oeufs

20 cl de crème fraîche épaisse

20 cl de lait

100 g de farine

100 g de gruyère râpé

sel

poivre

150 g de jambon blanc en cubes ou de lardons fumés

1 boite de champignons de paris émincés

150 g de saumon fumé

langoustines, crabe

herbes fraîches : ciboulette, aneth, persil

Préparation

Faire préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, battre les oeufs avec le lait et la crème. Ajouter la farine tamisée puis le gruyère. Saler, poivrer.
Terminer en incorporant les autres ingrédients choisis.
Verser dans un plat à tarte.
Cuire 1 heure à four chaud.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

B BLOG DE TANTINE