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Quiche au saumon & au basilic

Plat
6 parts
15 min
45 min
facile
467 Kcal

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Dérouler la pâte dans un moule à tarte. Presser la pâte pour qu'elle épouse bien la forme du moule.
  • Remplir le fond de la quiche de lentilles sèches.
  • Faire cuire la pâte à blanc pendant 15 minutes à 180°C.
  • Une fois la pâte cuite, enlever les lentilles.
  • Dans un saladier, mélanger le lait, la crème et les oeufs, puis assaisonner.
  • Couper les saumons en tranches.
  • Garnir le fond de la quiche des feuilles de basilic.
  • Recouvrir des tranches de saumon et de gruyère râpé.
  • Verser l'appareil à quiche par-dessus.
  • Saupoudrer de parmesan et faire cuire à 180°C pendant 20 à 30 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (167g)
Calories: 467Kcal
  • Glucides: 21.8g
  • Lipides: 33.1g
  • Gras sat.: 15.6g
  • Protéines: 20.1g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 2g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 17
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge
Pouilly Fumé Centre - Val de loire, Blanc

Questions:






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