Burger de saumon & crème Kiri-ciboulette

Name: Burger de saumon & crème kiri-ciboulette
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 pains à hamburger; 4 fromages fondus de type kiri (ou du fromage frais); 4 cuillères à soupe de ciboulette ciselée; 1/2 citron; 2 steaks de saumon à la ciboulette (Coraya au rayon frais); 1 petite carotte râpée; quelques bouquets de mâche; 1 petite tomate coupée en rondelles

Pour ceux qui souhaitent diminuer leur consommation de viande, optez pour le saumon à la place de votre steak de boeuf dans le burger !

Plat

2 parts

15 min

5 min

facile

514 Kcal

Burger de saumon & crème Kiri-ciboulette

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Ingrédients

2 pains à hamburger
4 fromages fondus de type kiri (ou du fromage frais)
4 cuillères à soupe de ciboulette ciselée
1/2 citron
2 steaks de saumon à la ciboulette (Coraya au rayon frais)
1 petite carotte râpée
quelques bouquets de mâche
1 petite tomate coupée en rondelles

Préparation

Dans un petit bol, mélanger 3 cuillères à soupe de ciboulette avec le Kiri. Poivrer.
Faire dorer les steaks de saumon dans un filet d’huile d'olive. Les arroser d'un filet de jus de citron.
Toaster légèrement les pains à hamburger. Les tartiner de Kiri à la ciboulette.
Disposer le steak sur la tranche inférieure du pain, disposer ensuite un peu de carottes râpées, des rondelles de tomate et de la mâche. Terminer par une demi-cuillère à soupe de ciboulette et refermer le burger.

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