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Recette d'hamburgers

244 recettes

L'indémodable hamburger s'invite en cuisine et se veut gastronome. Le traditionnel hamburger composé de pain, de salade, de tomate, d'oignons, de fromage cheddar et d'un steak de viande hachée reste un incontournable. Mais des variantes plus alléchantes les unes que les autres existent. Le hamburger au confit d'oignon et steak d'agneau ravira les amateurs. On pourra même opter pour une version forestière avec lard et champignons.

Recette Sauce burger - parfaite pour vos hamburgers, frites, grillades et autres

Sauce burger - parfaite pour vos hamburgers, frites, grillades et autres

(1 vote), (254)
Autre facile 5 min 73 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de mayonnaise 1,5 cuillère à soupe de ketchup 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe d'oignons frits 1 cuillère à...
Recette Hamburgers de butternut (garantis sans pain !)

Hamburgers de butternut (garantis sans pain !)

(1 vote), (191)
Plat facile 1 h 30 m 404 kcal
Ingrédients: 200gr de butternut 2 steaks hachés de boeuf (frais ou décongelés) 2 tranches de fromage Une poignée de salade 1/2 oignon blanc 2 cuillères à café...
Recette Pains à burger maison (buns)

Pains à burger maison (buns)

(17 votes), (10) , (1584)
Autre moyen 4 h 15 m 286 kcal
Ingrédients: 500 gr de farine T45 20 gr de levure fraîche de boulanger (ou 2 sachets de levure sèche) 10 gr de sel (environ 2 c. à café) 25 gr de sucre 20 cl...
Recette Burger toqué à l’oriental

Burger toqué à l’oriental

(11 votes), (196)
Plat moyen 35 min 30 min
Ingrédients: 450 g de boeuf haché 15% de matière grasse (type basse côte, collier, etc.) 450 g d’agneau haché 6 grands pains Burgers (n’hésitez pas à les...
Recette Burger de tomate

Burger de tomate

(8 votes), (2) , (452)
Plat facile 20 min 417 kcal
Ingrédients: 1 grosse tomate 1 steak haché 2 c. à soupe de sauce pesto 2 feuilles de salade 2 tranches d'oignon 1 tranche de mozzarella
Les hamburgers: aussi simples à faire qu'à manger!

Les hamburgers: aussi simples à faire qu'à manger!

(64 votes)

Un steak haché bien grillé surmonté d'une tranche de fromage fondante, le vert croquant d'une feuille de salade, le rouge d'une tomate, les lamelles blanches de l'oignon, l'ensemble confortablement lové entre deux buns bien ronds: quelles que soient nos convictions...

Recette Burger de printemps aux asperges et gorgonzola

Burger de printemps aux asperges et gorgonzola

(2 votes), (194)
Plat facile 35 min 824 kcal
Ingrédients: 4 pains maison (ou de votre artisan boulanger) 500g de boeuf hachés sel poivre salade rougette 80g de cerneaux de noix 200g de gorgonzola 24 têtes...
Recette Burger 100% normand

Burger 100% normand

(2 votes), (70)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 4 pains burger (maison si possible) 4 steaks hachés de boeuf (de 150g ; normand et bien persillés de préférence) 120g de pont l'évêque 2 oignons...
Recette Burger maison facile et rapide

Burger maison facile et rapide

(19 votes), (7) , (1794)
Plat facile 15 min 588 kcal
Ingrédients: 2 pains à burgers 2 steaks hachés façon boucher 2 tranches de fromage 1 tomate 1 oignon 4 cornichons 4 feuilles de salade moutarde ketchup
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Recette Burger bœuf et cheddar gourmand et rapide

Burger bœuf et cheddar gourmand et rapide

(14 votes), (6) , (899)
Plat facile 15 min 708 kcal
Ingrédients: 660 g de viande hachée (choisir de préférence de la viande du boucher) 6 pains Burgers 200 gr de cheddar mature Cornichons 150 grammes de roquette...
Recette Burger à l'italienne

Burger à l'italienne

(14 votes), (4) , (718)
Plat facile 1 h 30 m 639 kcal
Ingrédients: 660 g de viande hachée ( choisir de préférence de la viande du boucher) 6 pains Burgers 1 tomate (Coeur de boeuf) 1 oignon rouge (gros oignon) 1...
Ce fast-food est le meilleur du monde!

Ce fast-food est le meilleur du monde!

(4 votes)

Du monde au drive? Ne perdez plus de temps! Direction le supermarché afin de vous équiper comme il se doit en ingrédients et ainsi préparer vous-même vos burgers, frites, wraps, sundae et autres gourmandises! Et pour vos aider, nos meilleures recettes →

Recette Le burger d'edmond

Le burger d'edmond

(11 votes), (232)
Plat facile 30 min 676 kcal
Ingrédients: 1 pain à burger 1 oignon 1 steak haché façon boucher ciboulette 1 tranche de raclette 2 tranches de poitrine de porc 1 cac de moutarde (sauce type...
Recette Burger à l'italienne : sauce pesto, tomates séchées, mozzarella

Burger à l'italienne : sauce pesto, tomates séchées, mozzarella

(10 votes), (4) , (834)
Plat facile 15 min 905 kcal
Ingrédients: 1 pain à burger 1 c. à soupe de sauce pesto 3 tomates séchées 1 tranche de pancetta 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 steak haché Du poivre Du sel 1...
Recette Burger à la raclette

Burger à la raclette

(9 votes), (3) , (564)
Plat facile 25 min 880 kcal
Ingrédients: 1 pain à burger 1 tranche de fromage à raclette 1 tranche de pancetta 1 feuille de laitue Pour la sauce : 1 c. à soupe de crème fraîche 1 c. à café...
Recette Burger style sloppy joe

Burger style sloppy joe

(4 votes), (1) , (355)
Plat facile 40 min 346 kcal
Ingrédients: La sauce : 75 ml de ketchup 1 c. à café de sauce Worcesterchire (ou sauce soja) 1 c. à café de vinaigre balsamique de Modène 1 c. à soupe de...
Recette Burger monstre

Burger monstre

(4 votes), (135)
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 1 pain à burger ( bun noir à l'encre de seiche ) 1 tranche de cheddar (ou fromage à burger) 1 steak haché 1 tranche de tomate mâche 3 c. à soupe de...
Recette Burger végétarien aux haricots rouges

Burger végétarien aux haricots rouges

(3 votes), (1) , (392)
Plat facile 40 min 563 kcal
Ingrédients: Pour les steaks végétariens : 120 gr de haricots rouges cuits 1 oignon 1 gousse d'ail un peu d'eau 30 gr de farine 2 c. à soupe de flocons d'avoine...
Recette Burger django au chili con carne

Burger django au chili con carne

Plat moyen 1 heure 850 kcal
Ingrédients: Pour le Chili : Beurre 2 oignons 2 gousses d'ail 1 boîte d'haricots rouges (grosse boîte) 500g de viande hachée (demandez à votre boucher à partir...
Recette Tourte hamburger, un cheeseburger à partager !

Tourte hamburger, un cheeseburger à partager !

(33 votes), (16) , (2849)
Plat facile 1 heure 506 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 500 gr de viande hachée 1 oignons 8 cornichons 8 tranches de fromage à burger 1 c. à soupe de moutarde 3 c. à soupe de sauce...
Recette Hamburger au boeuf

Hamburger au boeuf

(15 votes), (4) , (605)
Plat facile 30 min 573 kcal
Ingrédients: Pour la viande : 250gr de viande boeuf 1 oignon (haché) 50g de chapelure 1 oeuf Sel Poivre Herbes de Provence Pour le montage de l'hamburger :...
Recette Hamburger savoyard à la raclette

Hamburger savoyard à la raclette

(13 votes), (3) , (1100)
Plat facile 35 min 731 kcal
Ingrédients: 2 pains pour hamburger 2 steaks hachés (2 x 150g) 2 tranches de fromage à raclette 2 tranches de bacon 1 oignon 2 cas de mayonnaise 2 cas de vin...
Recette Big mac, le célèbre hamburger à faire soi-même!

Big mac, le célèbre hamburger à faire soi-même!

(4 votes), (1) , (365)
Plat facile 20 min 1424 kcal
Ingrédients: 4 pains à burger (ou 2 pains à burger spécial "2 étages" si vous en trouvez en magasin) 4 steaks hachés de boeuf 2 feuilles de laitue 1 oignon 1...
Recette Hamburgers de pommes de terre

Hamburgers de pommes de terre

(30 votes), (3) , (1714)
Autre moyen 1 h 10 m 887 kcal
Ingrédients: 400 g de viande hachée 1 oignon (moyen) 1 cuillère à soupe bombée de fromage râpé quelques morceaux de fromage (mozzarella, raclette, mont d'or...
Recette Hamburgers de coquillettes au jambon et mozzarella.

Hamburgers de coquillettes au jambon et mozzarella.

(16 votes), (8) , (881)
Plat facile 50 min 338 kcal
Ingrédients: 250 grammes de coquillettes 1 boule de mozzarella 1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 2 oeufs 100 grammes de gruyère râpé 4 tranches...
Recette Petits pains pour hamburgers de maman hélène

Petits pains pour hamburgers de maman hélène

(7 votes), (3) , (75)
Autre Difficile 1 h 15 m 250 kcal
Ingrédients: 1 1/2 cuillère à café levure sèche 600 g ( 3 3/4 tasse) de farine T 55 1 cuillère à café sel 1 cuillère à soupe sucre (pas mis) 1 oeuf 3/4 tasse...


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