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Burger maison

284 recettes

Pour une soirée entre amis, le burger maison s'impose comme la recette idéale. Le pain du hamburger devra être passé à la poêle pour un effet grillé et moelleux à la fois. Faire son steak soi-même permet de l'épicer à son goût d'échalotes ou de câpres. Le montage du hamburger maison se fait selon les envies de chacun. Il est de bon ton de laisser à la disposition de chacun de la salade, des tomates, des oignons, du fromage, des cornichons, etc.

Recette Burger maison facile et rapide

Burger maison facile et rapide

(14 votes), (4) , (1246)
Plat facile 15 min 591 kcal
Ingrédients: 2 pains à burgers 2 steaks hachés façon boucher 2 tranches de fromage 1 tomate 1 oignon 4 cornichons 4 feuilles de salade moutarde ketchup...
Recette Tourte hamburger, un cheeseburger à partager !

Tourte hamburger, un cheeseburger à partager !

(26 votes), (11) , (1601)
Plat facile 1 heure 497 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 500 gr de viande hachée 1 oignons 8 cornichons 8 tranches de fromage à burger 1 c. à soupe de moutarde 3 c. à soupe de sauce...
Recette Burger toqué à l’oriental

Burger toqué à l’oriental

(11 votes), (181)
Plat moyen 35 min 30 min
Ingrédients: 450 g de boeuf haché 15% de matière grasse (type basse côte, collier, etc.) 450 g d’agneau haché 6 grands pains Burgers (n’hésitez pas à les comman...
Recette Hamburger savoyard à la raclette

Hamburger savoyard à la raclette

(10 votes), (2) , (835)
Plat facile 35 min 731 kcal
Ingrédients: 2 pains pour hamburger 2 steaks hachés (2 x 150g) 2 tranches de fromage à raclette 2 tranches de bacon 1 oignon 2 cas de mayonnaise 2 cas de vin...
Recette Pains à burger maison (buns)

Pains à burger maison (buns)

(9 votes), (5) , (982)
Autre moyen 4h15m 286 kcal
Ingrédients: 500 gr de farine T45 20 gr de levure fraîche de boulanger (ou 2 sachets de levure sèche) 10 gr de sel (environ 2 c. à café) 25 gr de sucre 20 cl d...
Hamburgers faits maison : nos 20 meilleures recettes

Hamburgers faits maison : nos 20 meilleures recettes

(10 votes)

Des burgers faits maison, c'est toujours meilleur, et ultra facile à faire ! Un pain rond et moelleux découpé en deux puis garni avec les ingrédients de son choix, on a connu plus compliqué comme recette ;-) Découvrez donc nos 20 meilleures recettes remplies de...

Recette Burger de tomate

Burger de tomate

(8 votes), (2) , (377)
Sans gluten
Plat facile 20 min 424 kcal
Ingrédients: 1 grosse tomate 1 steak haché 2 c. à soupe de sauce pesto 2 feuilles de salade 2 tranches d'oignon 1 tranche de mozzarella...
Recette Burger à la raclette

Burger à la raclette

(3 votes), (1) , (104)
Plat facile 25 min 880 kcal
Ingrédients: 1 pain à burger 1 tranche de fromage à raclette 1 tranche de pancetta 1 feuille de laitue Pour la sauce : 1 c. à soupe de crème fraîche 1 c. à...
Recette Burger végétarien aux haricots rouges

Burger végétarien aux haricots rouges

(2 votes), (1) , (279)
Plat facile 40 min 538 kcal
Ingrédients: Pour les steaks végétariens : 120 gr de haricots rouges cuits 1 oignon 1 gousse d'ail un peu d'eau 30 gr de farine 2 c. à soupe de flocons d'avo...
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Recette Burger 100% normand

Burger 100% normand

(2 votes), (51)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 4 pains burger (maison si possible) 4 steaks hachés de boeuf (de 150g ; normand et bien persillés de préférence) 120g de pont l'évêque 2 oignons ro...
Recette Mini burgers apéro

Mini burgers apéro

(65 votes), (15) , (1746)
Apéritif facile 3h10m 309 kcal
Ingrédients: Pour le pain à burger : 500 gr de farine 250 ml de lait 40 ml d'huile 1 sachet de levure de boulanger 1 c. à soupe de sucre 1 c. à café de sel ...
Les hamburgers : aussi simples à faire qu'à manger !

Les hamburgers : aussi simples à faire qu'à manger !

(68 votes), (21 commentaires)

Un steak haché bien grillé surmonté d'une tranche de fromage fondante, le vert croquant d'une feuille de salade, le rouge d'une tomate, les lamelles blanches de l'oignon, l'ensemble confortablement lové entre deux buns bien ronds : quelles que soient nos convictions...

Recette Burger à l'italienne

Burger à l'italienne

(15 votes), (4) , (592)
Plat facile 1h30m 625 kcal
Ingrédients: 660 g de viande hachée ( choisir de préférence de la viande du boucher) 6 pains Burgers 1 tomate (Coeur de boeuf) 1 oignon rouge (gros oignon) 1 d...
Recette Hamburger au boeuf

Hamburger au boeuf

(15 votes), (4) , (571)
Plat facile 30 min 575 kcal
Ingrédients: Pour la viande : 250gr de viande boeuf 1 oignon (haché) 50g de chapelure 1 oeuf Sel Poivre Herbes de Provence Pour le montage de l'hamburge...
Recette Le burger d'edmond

Le burger d'edmond

(12 votes), (228)
Plat facile 30 min 676 kcal
Ingrédients: 1 pain à burger 1 oignon 1 steak haché façon boucher ciboulette 1 tranche de raclette 2 tranches de poitrine de porc 1 cac de moutarde (sauce ty...
Recette Burger à l'italienne : sauce pesto, tomates séchées, mozzarella

Burger à l'italienne : sauce pesto, tomates séchées, mozzarella

(9 votes), (3) , (365)
Plat facile 15 min 1031 kcal
Ingrédients: 1 pain à burger 1 c. à soupe de sauce pesto 3 tomates séchées 1 tranche de pancetta 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 steak haché Du poivre Du sel...
Recette Burger bœuf et cheddar gourmand et rapide

Burger bœuf et cheddar gourmand et rapide

(9 votes), (4) , (472)
Plat facile 15 min 692 kcal
Ingrédients: 660 g de viande hachée (choisir de préférence de la viande du boucher) 6 pains Burgers 200 gr de cheddar mature Cornichons 150 grammes de roquette...
Recette Burger de printemps aux asperges et gorgonzola

Burger de printemps aux asperges et gorgonzola

(2 votes), (61)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 pains maison (ou de votre artisan boulanger) 500g de boeuf hachés sel poivre salade rougette 80g de cerneaux de noix 200g de gorgonzola 24...
Recette Burger django au chili con carne

Burger django au chili con carne

Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: Pour le Chili : Beurre 2 oignons 2 gousses d'ail 1 boîte d'haricots rouges (grosse boîte) 500g de viande hachée (demandez à votre boucher à parti...
Recette Mini hamburger maison jambon emmental

Mini hamburger maison jambon emmental

(135 votes), (40) , (2253)
Entrée Difficile 2h12m 392 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à Burger : 500 gr de farine 1 pincée de sel 1 sachet de levure de boulangerie 1 oeuf (+ 1 oeuf pour la dorure) 10 cl de lait 6 cl d...
Recette Hamburger aux pommes de terre

Hamburger aux pommes de terre

(58 votes), (25) , (1649)
Sans gluten
Plat moyen 5 min 30 min
Ingrédients: les paillassons : 4 pommes de terre de taille moyenne 2 oeufs 10 cl de crème fraîche du persil sel poivre le hamburger : 2 steaks hachés 4 toastinett...
Recette Croque monsieur façon hamburger

Croque monsieur façon hamburger

(40 votes), (11) , (873)
Plat facile 20 min 110 kcal
Ingrédients: Pour 2 personnes : -4 tranches de pain de mie -100g de viande hâchée de boeuf -1/2 oignon -4 rondelles de tomate -1 tranche de jambon fumé coupée...
Recette Pain à hamburger en machine à pain

Pain à hamburger en machine à pain

(39 votes), (12) , (118)
Autre facile 30 min 295 kcal
Ingrédients: 1,5 cuillère à café de levure sèche 400 g de farine 1 petit oeuf 30 g de beurre 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café se sel 80 ml d'eau 120 m...
Recette Hamburgers de pommes de terre

Hamburgers de pommes de terre

(28 votes), (3) , (1625)
Sans gluten
Autre moyen 1h10m 300 kcal
Ingrédients: 400 g de viande hachée 1 oignon (moyen) 1 cuillère à soupe bombée de fromage râpé quelques morceaux de fromage (mozzarella, raclette, mont d'or m...
Recette Hamburgers de coquillettes au jambon et mozzarella.

Hamburgers de coquillettes au jambon et mozzarella.

(16 votes), (8) , (698)
Plat facile 50 min 330 kcal
Ingrédients: 250 grammes de coquillettes 1 boule de mozzarella 1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 2 oeufs 100 grammes de gruyère râpé 4 tranch...
Recette Pizza végétarienne

Pizza végétarienne

(15 votes), (3) , (354)
Autre facile 35 min 20 min
Ingrédients: Pâte à pizza: 320 g d’eau 20 g d’huile d’olive 5 g de sel 200 g de semoule de blé dur 300 g de farine T65 5 g de levure boulangère déshydratée S...


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