Ptitchef

Hamburger au boeuf

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile
575 Kcal
Voici une nouvelle recette en vidéo signée Ptitchef ! Ce burger facile à préparer conviendra parfaitement à un diner entre amis ou avec les enfants. D'ailleurs, vous pourrez le décliner en différentes saveurs avec du poulet pour exemple ou encore du poisson.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Pour la viande :

250gr de viande boeuf

1 oignon (haché)

50g de chapelure


Sel




Pour le montage de l'hamburger :

Salade

Oignon

Tomate

Cheddar

Ketchup

4 pains à hamburger

Préparation

  • Etape 1 - Hamburger au boeuf
    Mélangez la viande, le sel, le poivre, les herbes de Provence et l'oeuf.
  • Etape 2 - Hamburger au boeuf
    Ajoutez la chapelure ainsi que l'oignon haché et mélangez.
  • Etape 3 - Hamburger au boeuf
    Avec ce mélange, faites 4 tas de viande et écrasez-les. Faites cuire 3 minutes de chaque côté à feu doux.
  • Etape 4 - Hamburger au boeuf
    Avant d'enlever la viande du feu, ajoutez-y une tranche de fromage au dessus pour qu'il fonde.
  • Etape 5 - Hamburger au boeuf
    Montez votre hamburger avec les ingrédients que vous souhaitez et c'est prêt !

Video

YouTube

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 307g
Calories: 575Kcal
  • Glucides: 54g
  • Lipides: 23.4g
  • Gras sat.: 12.9g
  • Protéines: 33.6g
  • Fibres: 5.2g
  • Sucre: 5.9g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 18

Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Hamburger au boeuf, photo 1Hamburger au boeuf, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Graves rougeBordeaux, Rouge
Bourgogne rougeBourgogne, Rouge



Commentaires des membres:

stef, 06/09/2019

Une "recette" de P'TIT CHEF , ça ??... Eh ben... doit y avoir une erreur , non ??

(0) (0) Signaler
J P Lépédale, 05/09/2019

250 g de steak pour 4 pers !!!!!!! Même sur la photo ça a l'air d'une blague. Le buns cache facilement le steak tellement il y en a peu ... Et ce n'est qu'un assemblage de produit industriel ...

(4) (0) Signaler
madolavande, 07/09/2016

Hum, facile à faire , je vais essayer !!! avant je prenais des steacks hachés tout prêts ... bon avec de la viande hachée, cela doit être bon aussi !!! MIAM !

(0) (4) Signaler
_chloe_
_chloe_, 22/05/2015

Je vais en manger des fait MAISON

(0) (4) Signaler

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