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Pavé de saumon grillé au citron et à la ciboulette

Vous allez fondre pour ce saumon

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile
206 Kcal
  • Pavé de saumon grillé au citron et à la ciboulette
  • Pavé de saumon grillé au citron et à la ciboulette - photo 2
  • (3.7/5 - 6 votes)
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Ingrédients

4
Coût estimé: 10.07€ (2.52€/part)

Préparation

  • Rincez les pavés de saumon, et séchez-les avec du papier absorbant.
  • Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle antiadhésive.
  • Saisissez les pavés de saumon, baissez le feu et laissez-les cuire environ 5 minutes.
  • Pendant ce temps, préparez la sauce en mélangeant huile d'olive, citron, ciboulette ciselée, sel et poivre.
  • Retournez les pavés de saumon, et retirez-les de la poêle au bout de 2 minutes.
  • Déposez-les dans les assiettes.
  • Arrosez d'une cuillère à soupe de sauce et servez aussitôt.

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Cake au saumon fumé, citron et ciboulette


E En cuisine c'est tout

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (145g)
Calories: 206Kcal
  • Glucides: 1.3g
  • Lipides: 12.5g
  • Gras sat.: 2.5g
  • Protéines: 20.4g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 1.1g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Photos

Pavé de saumon grillé au citron et à la ciboulette
Pavé de saumon grillé au citron et à la ciboulette - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Isabelle 13, 15/09/2017

Heu 5min de cuisson et 2 de l'autre ....Un côté cramé et l'autre juste bien. ....amateurs de saumon ...passez votre chemin

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