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Pavé de saumon

82 recettes

Le saumon est un poisson gras, à la chair rosée et aux multiples bienfaits. Réputé pour sa richesse en Oméga 3, en vitamines et en minéraux, le pavé de saumon est un excellent choix pour se régaler, tout en mangeant sainement. Les recettes sont multiples: qu'il soit confectionné en papillote sur un lit de poireaux, ou ornementé d'une belle croûte de pain, de fromage et d'épices, ou encore grillé et enrobé dans une onctueuse sauce au miel, le pavé de saumon est toujours un vrai délice.

Recette Pavés de saumon tout simple, au four

Pavés de saumon tout simple, au four

(53 votes), (4) , (537)
Plat facile 25 min 261 kcal
Ingrédients: 4 Pavés de saumon 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 10 cl de jus de citron 1 citron en tranche 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique Sel...
Recette Comment cuire un pavé de saumon à la poêle?

Comment cuire un pavé de saumon à la poêle?

(7 votes), (100)
Plat facile 10 min 302 kcal
Ingrédients: Un pavé de saumon 1 cas d'huile d'olive Sel
Recette Comment cuire un pavé de saumon au four?

Comment cuire un pavé de saumon au four?

(6 votes), (2) , (392)
Plat facile 12 min 194 kcal
Ingrédients: Un pavé de saumon Un filet d’huile d’olive Sel Poivre
Recette Pavé de saumon au air fryer : la cuisson saine et savoureuse !

Pavé de saumon au air fryer : la cuisson saine et savoureuse !

(1 vote)
Plat facile 17 min 340 kcal
Ingrédients: 1 pavé de saumon (frais ou surgelé) 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à café d'ail en poudre Sel Poivre 1/2 c. à café de paprika doux 1/2 c. à café...
Recette Pavé de saumon sur son lit de poireaux au curry

Pavé de saumon sur son lit de poireaux au curry

(69 votes), (22) , (3644)
Plat moyen 55 min 324 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 2 poireaux 1/2 cas de beurre 2 cas de crème fraîche 1 cac curry 1/2 cac sel 1/2 cac poivre Sel Poivre (pour le saumon)
Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?!

Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?!

(23 votes)

On vous partage ici nos astuces, conseils et surtout recettes pour faire cuire votre saumon à la perfection! Au four, à la poêle, en papillote ou encore dans une quiche, à vous de choisir la cuisson du saumon que vous préférez; -)

Recette Pavé de saumon et champignons en feuilleté

Pavé de saumon et champignons en feuilleté

(28 votes), (9) , (351)
Plat facile 45 min 1018 kcal
Ingrédients: 1 rond de pâte feuilletée 2 pavés de saumon 150g de champignons de Paris 2 échalotes 10cl de vin blanc 1 cas de crème épaisse 2 tranches de fromage...
Recette Pavé de saumon et sa fondue de poireaux

Pavé de saumon et sa fondue de poireaux

(26 votes), (8) , (1754)
Plat moyen 40 min 566 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 4 poireaux 1 pomme golden 1/2 dosette de safran 2 cuillères à soupe de crême fraîche épaisse 50 g de beurre sel poivre
Recette Mini-cocottes de pavé de saumon aux pommes de terre et amandes

Mini-cocottes de pavé de saumon aux pommes de terre et amandes

(18 votes), (3) , (186)
Plat facile 35 min 972 kcal
Ingrédients: 4 pavés de saumon Une douzaine de pommes de terre 40 cl de crème fraîche (liquide) 3 cas de persil 3 cas de coriandre 1 jus de citron 6 gousses...
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Recette Pavé de saumon caramélisé

Pavé de saumon caramélisé

(11 votes), (3) , (485)
Plat moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon 50 g de sucre 50ml d?eau 1 pincée de gingembre en poudre 1 gousse d?ail 3 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe...
Recette Pavé de saumon et sa sauce au fromage de chèvre

Pavé de saumon et sa sauce au fromage de chèvre

(11 votes), (5) , (1279)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: Pour la sauce: 2 3/4 tasses ou 650 ml de bouillon de poulet 3 échalotes françaises, finement émincées 1/4 de tasse ou 60 ml de jus de citron 2...
15 recettes au saumon

15 recettes au saumon

(29 votes)

Le saumon est un riche goût de poisson et est bénéfique pour la santé. Être préparés au four, grillé, bouilli, cru ou en tant que fils, il ya une recette mille et une pour apprécier pleinement le goût raffiné.

Recette Papillotes en silicone : pavé de saumon au poireaux

Papillotes en silicone : pavé de saumon au poireaux

(10 votes), (3) , (240)
Plat facile 10 min 242 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poireau 2 pavés de saumon 1/2 citron de l'estragon
Recette Pavé de saumon et sa sauce aux fruits de mer

Pavé de saumon et sa sauce aux fruits de mer

(8 votes), (1) , (40)
Plat facile 1 heure 723 kcal
Ingrédients: 2 filets de saumon 100 g de moules décoquillées 100 g de crevettes épluchées 100 g d'anneaux de calamars 20 cl de crème fraîche liquide 1 citron 1...
Recette Pavé de saumon au citron vert et à l'aneth

Pavé de saumon au citron vert et à l'aneth

(8 votes), (4) , (744)
Plat facile 35 min 344 kcal
Ingrédients: 4 pavés de saumon 1 échalote 1 citron vert 15cl de crème liquide 5cl de vin blanc Baies roses 4 brin d'aneth
Recette Pavés de saumon sauce citronnée

Pavés de saumon sauce citronnée

(7 votes), (45)
Plat Difficile 45 min 495 kcal
Ingrédients: -4 filets de saumon -1 jus de citron -3 citrons verts -2 càs d'huile d'olive -1 càs de sucre -25cl de vin blanc sec -25cl de bouillon de légumes...
Recette Pavé de saumon, crème d'asperge et chantilly à l'aneth

Pavé de saumon, crème d'asperge et chantilly à l'aneth

(7 votes), (3) , (702)
Plat facile 15 min 14 min
Ingrédients: 2 bottes d'asperges vertes un peu d'aneth 15 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de mascarpone 1 belle échalote finement ciselée sel, sel noir,...
Recette Pavé de saumon en chemise chèvre moutarde

Pavé de saumon en chemise chèvre moutarde

(6 votes), (85)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 pavé de saumon une bûche de chèvre 2 càc de moutarde au Riesling sel et poivre ciboulette SAUCE CITRON 40cl de crème liquide 1/2 jus de citron 1...
Recette Pavé de saumon, salsa au fenouil et à l'orange

Pavé de saumon, salsa au fenouil et à l'orange

(4 votes), (224)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: Pour le saumon : 600g de pavés de saumon (150 g chacun, sans la peau) Sel Poivre (du moulin) Filet d’huile d’olive 20 ml de graines de fenouil (4...
Recette Pavé de saumon sauce aurore

Pavé de saumon sauce aurore

(4 votes), (1) , (72)
Plat facile 30 min 426 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 1 cuil. à soupe de farine 1 échalote 1 noix de beurre 1 verre de vin blanc 1 cuil. à soupe de concentré de tomate 4 cuil. à soupe...
Recette Pavés de saumon et petits légumes cook in

Pavés de saumon et petits légumes cook in

(4 votes), (6)
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 4 pavés de poisson de votre choix 250 gr de riz 1 courgette et 2 carottes coupées en tagliatelles Sauce au citron: 1 cuillère à café de moutarde 6...
Recette Pavé de saumon grillé fondue de poireaux au cheddar

Pavé de saumon grillé fondue de poireaux au cheddar

(3 votes), (29)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon Fondue de poireaux au cheddar: ½ oignon 2 poireaux 1 noisette de beurre 10 cl de crème liquide 50 g de cheddar Bouillon...
Recette Pavés de saumon à la thaïlandaise

Pavés de saumon à la thaïlandaise

(3 votes), (61)
Plat facile 15 min 21 min
Ingrédients: Sauce à la thaïlandaise : 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile végétale 1 gros poivron rouge, en petits dés 1 boîte de 398 ml (14 oz) de lait de coco...
Recette Paves de saumon marines au citron

Paves de saumon marines au citron

(3 votes), (1) , (19)
Plat facile 10 h 45 m 261 kcal
Ingrédients: 4 pavés de saumon 2 citrons 8 cuillères à soupe d'huile d'olive Thym 4 feuilles de laurier
Recette Pavés de saumon aux épices cajun et sa salade de blé

Pavés de saumon aux épices cajun et sa salade de blé

(2 votes), (14)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour 3 personnes: 3 pavés de saumon Un mélange d'épices Cajun Paprika Fleur de Sel de Guérande aux 5 baies de mon partenaire Epices planète Huile...
Recette Pavés de saumon gratinés aux champignons

Pavés de saumon gratinés aux champignons

(2 votes), (36)
Plat moyen 30 min 295 kcal
Ingrédients: 4 pavés de saumon 1 boite de champignons de paris ( ou 150g de champignons frais) 40g de beurre 25ml de chapelure sel et poivre


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