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Pavé de saumon 99 recettes

Le saumon est un poisson gras, à la chair rosée et aux multiples bienfaits. Réputé pour sa richesse en Oméga 3, en vitamines et en minéraux, le pavé de saumon est un excellent choix pour se régaler, tout en mangeant sainement. Les recettes sont multiples: qu'il soit confectionné en papillote sur un lit de poireaux, ou ornementé d'une belle croûte de pain, de fromage et d'épices, ou encore grillé et enrobé dans une onctueuse sauce au miel, le pavé de saumon est toujours un vrai délice.

Recette Pavé de saumon sur son lit de poireaux au curry

Pavé de saumon sur son lit de poireaux au curry

(28 votes), (11)
Sans gluten
Plat moyen 55 min 324 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 2 poireaux 1/2 cas de beurre 2 cas de crème fraîche 1 cac curry 1/2 cac sel 1/2 cac poivre Sel Poivre (pour le saumon)...
Recette Pavé de saumon et champignons en feuilleté

Pavé de saumon et champignons en feuilleté

(28 votes), (7)
Plat facile 45 min 1018 kcal
Ingrédients: 1 rond de pâte feuilletée 2 pavés de saumon 150g de champignons de Paris 2 échalotes 10cl de vin blanc 1 cas de crème épaisse 2 tranches de fro...
Recette Pavé de saumon et sa fondue de poireaux

Pavé de saumon et sa fondue de poireaux

(15 votes), (1)
Sans gluten
Plat moyen 40 min 566 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 4 poireaux 1 pomme golden 1/2 dosette de safran 2 cuillères à soupe de crême fraîche épaisse 50 g de beurre sel poivre...
Recette Pavé de saumon caramélisé

Pavé de saumon caramélisé

(11 votes), (3)
Plat moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon 50 g de sucre 50ml d?eau 1 pincée de gingembre en poudre 1 gousse d?ail 3 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe de ...
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Recette Pavés de saumon sauce citronnée

Pavés de saumon sauce citronnée

(7 votes)
Plat Difficile 45 min 495 kcal
Ingrédients: -4 filets de saumon -1 jus de citron -3 citrons verts -2 càs d'huile d'olive -1 càs de sucre -25cl de vin bla...
Comment choisir son poisson : les conseils de Ptitchef

Comment choisir son poisson : les conseils de Ptitchef

(17 votes), (4 commentaires)

Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...

Recette Pavé de saumon en chemise chèvre moutarde

Pavé de saumon en chemise chèvre moutarde

(6 votes)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 pavé de saumon une bûche de chèvre 2 càc de moutarde au Riesling sel et poivre ciboulette SAUCE CITRON 40cl de crème liquide 1/2 jus de cit...
Recette Pavé de saumon et sa sauce au fromage de chèvre

Pavé de saumon et sa sauce au fromage de chèvre

(4 votes)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: Pour la sauce: - 2 3/4 tasses ou 650 ml de bouillon de poulet - 3 échalotes françaises, finement émincées - 1/4 de tasse ou 60 ml de jus de citron - 2...
Recette Pavé de saumon sauce aurore

Pavé de saumon sauce aurore

(3 votes)
Plat facile 30 min 426 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 1 cuil. à soupe de farine 1 échalote 1 noix de beurre 1 verre de vin blanc 1 cuil. à soupe de concentré de tomate 4 cuil. à so...
Recette Pavés de saumon et petits légumes cook in

Pavés de saumon et petits légumes cook in

(3 votes)
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: - 4 pavés de poisson de votre choix - 250 gr de riz - 1 courgette et 2 carottes coupées en tagliatelles Sauce au citron: - 1 cuillère à café de mouta...
Recette Pavés de saumon au miel

Pavés de saumon au miel

(2 votes)
Sans gluten
Plat facile 7 heures 463 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 2 cuil. à soupe d'huile d'olive 2 cuil. à soupe de jus de citron 4 cuil. à soupe de miel liquide Poivre Grains de sésame...
15 recettes de Bagels

15 recettes de Bagels

(24 votes), (6 commentaires)

La star des séries américaines, c'est lui ! Pas un épisode où il ne fasse une apparition, pas un petit-déjeuner mis en scène sans qu'il en occupe la place centrale : le bagel fait bel et bien partie de la culture populaire américaine. Mais d'où vient-il exactement,...

Recette Pavés de saumon aux épices cajun et sa salade de blé

Pavés de saumon aux épices cajun et sa salade de blé

(2 votes)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour 3 personnes: 3 pavés de saumon Un mélange d'épices Cajun Paprika Fleur de Sel de Guérande aux 5 baies de mon partenaire Epices planèt...
Recette Pavés de saumon gratinés aux champignons

Pavés de saumon gratinés aux champignons

(2 votes)
Plat moyen 30 min 305 kcal
Ingrédients: 4 pavés de saumon 1 boite de champignons de paris ( ou 150g de champignons frais) 40g de beurre 25ml de chapelure sel et poivre...
Recette Pavé de saumon grillé fondue de poireaux au cheddar

Pavé de saumon grillé fondue de poireaux au cheddar

(2 votes)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: - 2 pavés de saumon Fondue de poireaux au cheddar: - ½ oignon - 2 poireaux - 1 noisette de beurre - 10 cl de crème liquide - 50 g de cheddar Bouillo...
Recette Pavés de saumon glacés à l'érable et gingembre

Pavés de saumon glacés à l'érable et gingembre

(2 votes), (1)
Plat facile 40 min 314 kcal
Ingrédients: -2 beaux pavés de saumon -60ml de sirop d'érable -3 cuillères à soupe de gingembre frais râpé -3 cuillères à soupe de jus de citron -1 cuillère à so...
Recette Paves de saumon marines au citron

Paves de saumon marines au citron

(2 votes)
Sans gluten
Plat facile 10 h, 45 m 460 kcal
Ingrédients: - 4 pavés de saumon - 2 citrons - 8 cuillères à soupe d'huile d'olive - Thym - 4 feuilles de laurier...
Recette Pavé de saumon et sa sauce à l'aneth sur compotée de fenouil

Pavé de saumon et sa sauce à l'aneth sur compotée de fenouil

(1 vote)
Sans gluten
Plat facile 1 h, 5 m 858 kcal
Ingrédients: - 2 pavés de saumon sans arrête avec leur peau - 1 gros bulbe de fenouil - 30 cl de crème liquide - 30 g de beurre - huile d'olive - sel fin + fleur d...
Recette Pave de saumon caramelise au miel et soja

Pave de saumon caramelise au miel et soja

(1 vote), (1)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: - 4 pavés de saumon - huile d'olive - 2 cuillères à soupe de miel - 5 cuillères à soupe de sauce soja - 1 pincée de cannelle et gingembre en poudre - ...
Recette Pavé de saumon au sésame

Pavé de saumon au sésame

(1 vote)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: - 2 pavés de saumon - des graines de sésame - 2 cuillères à soupe de sauce Nuoc-Mâm - 2 cuillères à soupe d'huile de sésame - 2 cuillères à café d...
Recette Pavés de saumon à la thaïlandaise

Pavés de saumon à la thaïlandaise

(1 vote)
Plat facile 15 min 21 min
Ingrédients: Sauce à la thaïlandaise : 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile végétale 1 gros poivron rouge, en petits dés 1 boîte de 398 ml (14 oz) de lait de coco Le...
Recette Pavé de saumon au beurre de tomates et de basilic

Pavé de saumon au beurre de tomates et de basilic

(1 vote), (1)
Plat facile 2 heures 10 min
Ingrédients: - 4 morceaux épais de filet de saumon - Sel de mer et poivre noir - Graine de cèleri - Poudre d'oignon ou d'ail - Jus de deux citrons - Huile d'olive ...
Recette Pavés de saumon tout simple, au four

Pavés de saumon tout simple, au four

(56 votes), (3)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: - Pavés de saumon - Jus de citron - Tranches de citron - Vinaigre balsamique - Sel, poivre + poivre de sichuan...
Recette Pavé de saumon aux saveurs printanières

Pavé de saumon aux saveurs printanières

(21 votes), (4)
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 4 pavés de saumon 2 cebettes 1 carotte 2 tomates (petites) 1 bouquet de basilic 1 cuil à soupe de vin blanc sec 1 pincée de sucre 3 cuil à soup...
Recette Mini-cocottes de pavé de saumon aux pommes de terre et amandes

Mini-cocottes de pavé de saumon aux pommes de terre et amandes

(18 votes), (3)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 pavés de saumon Une douzaine de pommes de terre 40 cl de crème fraîche (liquide) 3 cas de persil 3 cas de coriandre 1 jus de citron 6 gousses ...
Recette Pavé de saumon, sauce hollandaise

Pavé de saumon, sauce hollandaise

(18 votes), (5)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour 4 personnes : 2 beaux pavés de saumon 1 tête de brocoli 6 carottes Pour la sauce : 300 ml d’eau chaude 30 ml de jus de citron 3 j...
Recette Pavés de saumon aux épices et gohan de konjac

Pavés de saumon aux épices et gohan de konjac

(12 votes)
Plat facile 30 min 15 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon 200 grammes de gohan de konjac 250 ml de lait 1 oignon 2 cuil. à soupe de maïzena ½ cuil. à café de curcuma 1 pincée de 4 épic...


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