Papillote de saumon aux légumes & aux baies roses
Cette papillote de saumon est préparée avec des filets de saumon déposés sur un lit de poireaux et carottes légèrement cuits, agrémentés de crème fraîche et ciboulette. Le tout est assaisonné de baies roses, fleur de sel, huile d'olive au citron et tranches de citron, puis cuit au four dans du papier sulfurisé fermé hermétiquement. La cuisson en papillote garantit une texture fondante et des saveurs délicatement parfumées, à savourer directement dans son emballage pour préserver tout l'arôme.
Ingrédients
2
Coût estimé: 6.52Euros€ (3.26€/part)