Recette aux carottes et poireaux 936 recettes

Recette Gratin pommes de terre-poireaux-carottes

Gratin pommes de terre-poireaux-carottes

14 votes, 2 commentaires
Sans glutenVégétarienSans sucre ajouté
Platfacile743 kcal1 heure
Ingrédients: - 1,400 kg de pommes de terre pelées et taillées en fines rondelles - l'équivalent de deux poireaux émincés et congelés (du jardin) - 8 carottes cou...
Recette Potée aux carottes et poireaux

Potée aux carottes et poireaux

3 votes
Platfacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: - 4 carottes - 2 blancs de poireaux - 1 feuille de laurier - 2 cubes de poule - sel et poivre, muscade - pommes de terre (8 grosses) - beurre 2 - 2 oi...
Recette Roulade de poulet carottes, poireaux, champignons, sauce aux agrumes

Roulade de poulet carottes , poireaux, champignons, sauce aux agrumes

1 vote, 1 commentaire
Platfacile389 kcal30 minutes
Ingrédients: - 4 escalopes de poulet extra fines - 1 carotte - 1 poireau - 300 g de champignons de Paris - 1 oeuf - 1 pamplemousse rouge - 1 orange - 20 cl de...
Recette Crozets aux carottes et poireaux

Crozets aux carottes et poireaux

1 vote
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile476 kcal50 minutes
Ingrédients: - 200 g de crozets - 2 beaux poireaux - 2 belles carottes - bouillon de volaille - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 150 g de chorizo coupé en trè...
Recette Quiche poireaux, carottes et jambon

Quiche poireaux, carottes et jambon

19 votes, 3 commentaires
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile284 kcal30 minutes
Ingrédients: pâte brisée 2 grosses carottes 150 gr de rondelles de poireaux surgelé 1 oignon 2 tranches de jambon blanc sel poivre lait concentré non sucré 2 oe...
Les carottes : 9 choses que vous ne saviez probablement pas !

Les carottes : 9 choses que vous ne saviez probablement pas !

144 votes, 38 commentaires

Les carottes peuvent se trouver dans toutes les tailles, formes et couleurs. Ces légumes-racines se trouvent dans le monde entier. Dans les recettes, elles peuvent être bouillies, braisées, cuites et mangées en tant que tel.

Recette Galettes de quinoa a la carotte poireaux & lardons

Galettes de quinoa a la carotte poireaux & lardons

12 votes, 3 commentaires
Platfacile338 kcal40 minutes
Ingrédients: 150 gr de quinoa 2 petits poireaux 2 petites carottes 2 brins de persils plats 2 oeufs 100 gr de lardons 2càs d'huile d'olive sel et poivre...
Recette Gratin poireaux - carottes - chorizo

Gratin poireaux - carottes - chorizo

11 votes, 2 commentaires
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile638 kcal25 minutes
Ingrédients: 2 blancs de poireau 5 carottes 150 g de chorizo fort 60 g de gruyère râpé Sel - Poivre 1 C à soupe d'huile d'olive...
Recette Quiche poireaux, carottes et jambon

Quiche poireaux, carottes et jambon

11 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platmoyen293 kcal35 minutes
Ingrédients: Pâte brisée maison 2 grosses carottes 1 poireau 1 oignon 2 tranches de jambon blanc Sel Poivre 200 ml de lait concentré non sucré 2 oe...
Recette Saumon et sa fondue de poireaux et carottes sur galette de pommes de terre

Saumon et sa fondue de poireaux et carottes sur galette de pommes de terre

6 votes, 1 commentaire
Platfacile40 minutes30 minutes
Ingrédients: 2 pavés de saumon Galettes de pommes de terre voir recette sur mon blog : http://www.deliceslatins.com/2012/02/galettes-de-pommes-de-terre.html 1 bl...
Recette St-jacques poelees, rubans de carottes et poireaux

St-jacques poelees, rubans de carottes et poireaux

4 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile1189 kcal25 minutes
Ingrédients: - 10 coquilles Saint-Jacques - 300 g de carottes - 2 poireaux - 2 échalotes (pas mis) - Sel et poivre - 10 cl de Pineau des Charentes - 30 cl de crèm...
Les 7 bienfaits des poireaux

Les 7 bienfaits des poireaux

229 votes, 40 commentaires

Le poireau est un légume qui fait partie de la même famille que l'ail et l'oignon. Ne vous fiez pas à son apparence modeste, car sa valeur nutritionnelle est tout simplement exceptionnelle. Voici un petit aperçu des vertus de ce légume.

Recette Filet de lieu noir sur lit de carotte et fondue de poireaux, sauce citronnée aux olives

Filet de lieu noir sur lit de carotte et fondue de poireaux, sauce citronnée aux olives

2 votes
Platfacile20 minutes45 minutes
Ingrédients: - 1 filet de lieu noir - 1/2 carotte - 1/2 poireau - 40 g de riz - 5 cl de jus de tomate - 4 olives - 3-4 cl de jus de citron - 5 cl de crème fraîche ...
Recette Potage aux carottes-tomates aux lamelles de poireaux

Potage aux carottes-tomates aux lamelles de poireaux

1 vote
Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 3 carottes - 2 boites de tomates pelées - 2 petites boites de purée de tomate - 1 poireau - 2 branches de céleri - 1 oignon - 5 p de terre - de la ...
Recette Poêlée crémeuse de carottes et poireaux

Poêlée crémeuse de carottes et poireaux

6 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen257 kcal30 minutes
Ingrédients: - 2 carottes - 1 blanc de poireau - 10 cl de crème liquide - 1 cs d'huile d'olive - Sel, poivre...
Recette Tarte à la truite, carotte et poireaux

Tarte à la truite, carotte et poireaux

1 vote
Entréefacile20 minutes45 minutes
Ingrédients: Pour la pâte : - 150g de farine T55 - 100g de farine de seigle - 10cl d'huile neutre - 10cl d'eau tiède - 1 pincée de sel - 1 cuillère à café de levur...
Recette Fondue de poireaux et de carottes au cidre

Fondue de poireaux et de carottes au cidre

Platfacile164 kcal35 minutes
Ingrédients: - 4 blancs de poireaux - 4 carottes - 2 échalotes - 400 ml de cidre - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - Sel - poivre - fines herbes - huile d'oli...
Recette Gambas flambées au pastis et sa julienne de poireaux carottes

Gambas flambées au pastis et sa julienne de poireaux carottes

Entréefacile10 minutes8 minutes
Ingrédients: - 14 gambas crues - 20 g+20 g de beurre - 1 cuillère à soupe + 1 v d'huile - 1 gousse d'ail - 5 cl de pastis - 10 cl de crème fraîche - 2 blancs de po...
Recette Velouté de carottes et poireaux de ma soeur mymi

Velouté de carottes et poireaux de ma soeur mymi

Platfacile10 minutes1 heure
Ingrédients: - 1 poireaux - 3 branches de céleri - 5 à 6 grosses carottes - 1 oignon - 1 feuille de laurier - 1 cuillère à soupe d'origan - Beurre - 2 litres de...
Recette Soupe rapide carottes et poireaux au cumin

Soupe rapide carottes et poireaux au cumin

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile112 kcal45 minutes
Ingrédients: - 500 g de carottes - 2 petits poireaux - 1 petit oignon - Huile d'olive - 1 cuillère à café de cumin - Fleur de sel - Sel - Poivre du moulin...
Recette Galettes au sarrasin, poireau, carotte et petite sauce tomate minute

Galettes au sarrasin, poireau, carotte et petite sauce tomate minute

Platfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour les galettes : - 1 verre de sarrasin - 3 poireaux - 3/4 carottes, on en gardera un peu pour accompagner aussi les galettes Pour la sauce tomate ...
Recette Pommes de terre rouge, poireaux et carottes braisés

Pommes de terre rouge, poireaux et carottes braisés

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile262 kcal40 minutes
Ingrédients: - 500 g de poireaux - 1 kg de pommes de terre rouges - 500 g de carottes Yellowstone - 1 oignon - 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol - 1 cuillèr...
Recette Clafoutis de crabe, poireaux et carottes

Clafoutis de crabe, poireaux et carottes

Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile287 kcal35 minutes
Ingrédients: - 1 blanc de poireau - 1 carotte - 120 g de miettes de crabe - 3 oeufs - 10 cl de crème liquide légère - 15 cl de lait - 45 g de Maïzena - quelques br...
Recette Quiche poireaux et carottes en croute de riz au paprika

Quiche poireaux et carottes en croute de riz au paprika

Platmoyen15 minutes15 minutes
Ingrédients: Croûte de riz : - 200 g de riz rond - 150 g de gruyère râpé - 2 blancs d’œufs Garniture - 1 gros poireau (ou plusieurs petits de votre jardin...) - ...
Recette Tarte aux carottes, poireaux et chevre

Tarte aux carottes, poireaux et chevre

Entréefacile410 kcal55 minutes
Ingrédients: - 1 pâte brisée - 5 carottes - 3 poireaux - 1 bûche de chèvre - 3 œufs - 20 cl de vin blanc - 2 bonnes cuillères à soupe de cr...
Recette Timbale de carottes et fondue de poireau au safran

Timbale de carottes et fondue de poireau au safran

Platfacile25 minutes47 minutes
Ingrédients: 60 g de beurre 2 poireaux émincés 2 gousses d'ail pilées 1 kg de carottes émincées 375 ml de bouillon de légumes 1 cuil. à soupe de sauge finement hac...
Recette Tarte poireau, carotte et chèvre

Tarte poireau, carotte et chèvre

Entréefacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - de poireaux - de carotte - un peu de vin blanc - sel - poivre - des morceaux de grosse bûche de chèvre frais - 2 œufs - un peu de crème - herbes fra...


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