Flan coco antillais

Ingrédients

• 1/2 boite de lait concentré sucré (200gr)
• 600 ml de lait demi-écrémé
• 1 gousse de vanille fendue et grattée
• 1/2 zeste de citron vert
• 1 pincée de cannelle
• 1 de muscade
• 125 g de noix de coco râpée.
• 3 oeufs