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Papillotes de légumes

43 recettes
Recette Papillotte de poisson et julienne de legume

Papillotte de poisson et julienne de legume

(5 votes), (32)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 400 g de dos de cabillaud Une courgette une carotte Du thym, du basilic 7 cl de vin 10 cl de crème.
Recette Papillottes de poulet moutardé aux petits légumes

Papillottes de poulet moutardé aux petits légumes

(2 votes), (1) , (76)
Plat facile 35 min 224 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet 1 courgette 2 tomates moutarde huile d’olive sel poivre
Recette Papillotte de poissons nordiques et legumes du soleil

Papillotte de poissons nordiques et legumes du soleil

(4 votes), (1) , (61)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 700 à 800 g de mélange « poisson nordique » Colin, cabillaud et saumon Courgettes 2 tomates 1 tomate séchée (soit 3 ou 4 morceaux émincés) 1...
Recette Filets de cabillaud et petits légumes en papillotte

Filets de cabillaud et petits légumes en papillotte

(1 vote), (24)
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 4 petits filets de cabillaud ou 2 gros que vous couperez en deux 250 g de tomates cerises 2 courgettes 210 g de riz complet romarin thym huile...
Recette Truite de mer en papillotte sur son lit de légumes

Truite de mer en papillotte sur son lit de légumes

(5 votes), (14)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: une tranche de truite de mer ou de saumon des légumes de saison coupés en petits dés Par papillote : une demie carotte un demi panais un gros cube...
3 bonnes raisons d'introduire les papillotes dans vos menus

3 bonnes raisons d'introduire les papillotes dans vos menus

(12 votes)

Envie de mieux manger sans y passer des heures en cuisine? On a la solution: la cuisson en papillote! Rien de mieux pour réduire les matières grasses et préserver les bienfaits nutritionnels de vos aliments. On vous explique quel papier choisir et comment plier vos...

Recette Brochette d'agneau marinée à la grecque accompagnée de sa papillotte de lègumes

Brochette d'agneau marinée à la grecque accompagnée de sa papillotte de lègumes

(2 votes), (14)
Plat facile 1 h 5 m 576 kcal
Ingrédients: 4 brochettes d'agneaux 2 pommes de terre 2 tomates 1 aubergine 1 courgette 1 boite de petit pois 1 Oignon 2 Citrons De la ciboulette Du persil De...
Recette Papillottes de poisson façon tajine

Papillottes de poisson façon tajine

Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 2 queues de lotte d'environ 400 gr chacune 2 pavés de saumon 2 poignées de légumes pour - couscous(carottes,navets,haricots...
Recette Papillotes de saumon au lait de coco-gingembre et ses petits légumes

Papillotes de saumon au lait de coco-gingembre et ses petits légumes

(54 votes), (24) , (2581)
Plat facile 30 min 573 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 50 cl de lait de coco 2 carottes 1 demi poivron rouge 1 morceau de gingembre 4 champignons de paris sel poivre 240g de riz...
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Recette Truites en papillotes et ses légumes

Truites en papillotes et ses légumes

(3 votes), (15)
Plat facile 10 min 27 min
Ingrédients: 2 belles truites 1 citron 4 ou 5 tomates 1 petit poivron rouge 1 petit poivron vert 1 bouquet de persil 1 oignon 100 ml de vin blanc 200 g d'eau...
Recette Papillotes d'ébly aux 2 légumes

Papillotes d'ébly aux 2 légumes

(3 votes), (34)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: Pour 2 personnes : 120g d'ébly 1 courgette 1 grosse tomate 1 gousse ail 1 c. à s. d'huile d'olive 120ml d'eau sel 1 c. à c. rase Épices à tajine de...
7 conseils pour bien conserver vos fruits et légumes

7 conseils pour bien conserver vos fruits et légumes

(166 votes)

Quelle soit un peu abimée ou fortement détériorée, nous avons souvent le mauvais réflexe de jeter la nourriture. Ptitchef vous donne quelques astuces pour éviter le carnage! Ces dernières pourront être appliquées aux fruits et aux légumes.

Recette Papillotes de saumon à l'orange et aux légumes

Papillotes de saumon à l'orange et aux légumes

(1 vote), (54)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 Pavés de saumon 1 orange non traitée 1 petite carotte râpée 1 petite endive coupée en fines rondelles 1 peu de céleri rave râpé 1 cuillère à...
Recette Papillotes de poulet aux herbes et aux légumes

Papillotes de poulet aux herbes et aux légumes

(1 vote), (18)
Plat facile 55 min 195 kcal
Ingrédients: 2 filets de poulet 1 courgette moyennes 2 petites carottes 2 petites tomates Herbes (herbes de Provence, estragon basilic) Sel poivre
Recette Papillotes de filet de colin aux petits légumes

Papillotes de filet de colin aux petits légumes

Entrée moyen 50 min 258 kcal
Ingrédients: 800 gr de colin 2 grosses carottes 400 gr de céleri rave 1 bouquet de brocoli 2 dl de crème fraîche allégée 1 cubes de bouillon de poisson...
Recette Papillotes de petits legumes aux herbes

Papillotes de petits legumes aux herbes

Entrée facile 25 min 166 kcal
Ingrédients: 500 g de carottes nouvelles 6 Navets 1 petite botte d'oignons blancs 250 g de brocolis 2 poivrons rouge 240 g de Bacon 6 cuillères à café de crème...
Recette Papillotes de saumon en fondue de légumes primeur de monique

Papillotes de saumon en fondue de légumes primeur de monique

Plat facile 25 min 554 kcal
Ingrédients: 4 filets de saumon 4 carottes primeur 4 poireaux primeur 1 demi- tête de céleri-rave 10 cl de Porto 1 demi-litre de vin blanc sec 1 L de fumet de...
Recette Papillotes de rouget aux légumes croquants & soupçon de rouille

Papillotes de rouget aux légumes croquants & soupçon de rouille

Plat facile 30 min 1 h 2 m
Ingrédients: 1) Bouillon de poisson: têtes, arrêtes et queues de poisson carottes céleri fenouilthym laurieroignon ailsel grains de poivre clous de girofle 2)...
Recette Papillotes de poulet & petits légumes

Papillotes de poulet & petits légumes

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: des aiguillettes de poulet 1 Tomates 4 champignons de Paris 1 carotte 1 petite courgette 1 petit oignon De l'huile d'olive Un peu de persil Un peu...
Recette Papillote de saumon aux légumes & aux baies roses

Papillote de saumon aux légumes & aux baies roses

(23 votes), (7) , (1705)
Plat facile 40 min 406 kcal
Ingrédients: 2 filets de saumon sans peau 1 poireaux 2 carottes 1/2 bouquet de ciboulette 1 citron 4 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à café...
Recette Dos de cabillaud en papillote sur lit de petits légumes

Dos de cabillaud en papillote sur lit de petits légumes

(8 votes), (101)
Plat facile 35 min 252 kcal
Ingrédients: 2 dos de cabillaud frais ou congelé 1 belle carotte 1 belle courgette sel poivre une pincée de sucre 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse...
Recette Papillote de saumon aux petits légumes

Papillote de saumon aux petits légumes

(1 vote), (38)
Plat facile 42 min 260 kcal
Ingrédients: 2 filets de saumon 1/2 tomate 1 petites courgette 1 carotte 1/2 poivron (rouge) 6 champignons 1/2 oignon 2 feuilles de laurier 4 tranches de...
Recette Papillote de sardines aux légumes confits à l'huile et aux câpres

Papillote de sardines aux légumes confits à l'huile et aux câpres

(1 vote), (48)
Autre facile 1 h 20 m 182 kcal
Ingrédients: sardines (2/pers) 1 courgette 1 aubergine non épluchées quelques câpres hachées
Recette Papillote de colin aux legumes cuisines

Papillote de colin aux legumes cuisines

(5 votes), (1) , (31)
Plat facile 50 min 204 kcal
Ingrédients: 2 morceaux de cabillaud 1/2 échalote 1/4 poivron orange 1 courgette 1 tomate sel poivre aneth un peu de jus de citron huile d'olive
Recette Papillote de saumon et légumes

Papillote de saumon et légumes

(3 votes), (28)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 papillote 1 pavé de saumon ou d'un autre poisson 1/2 carotte en rondelles 1/2 tomate en cubes 1 poireau en rondelles 100 gr de petites pommes de...
Recette Lieu noir en papillote et ses légumes .

Lieu noir en papillote et ses légumes .

(2 votes), (1) , (6)
Plat facile 1 heure 120 kcal
Ingrédients: 500 g de betteraves crues 500 g d'eau Sel 700 g de lieu noir (4 filets) 8 grandes feuilles de laitue Poivre Sel Carottes préparées en tagliatelles...


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