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Aiguillettes de canard au piment et citron vert

Aromatisons nos aiguillettes de canard et régalons-nous !
Plat
4 parts
10 min
4 min
facile
350 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Mélanger l'ail; le citron, la sauce au piment et la sauce soja, laisser mariner 1 nuit.
  • Egoutter, réserver la marinade et cuire dans une poêle chaude les aiguillettes de canard, dorer 1 minute de chaque côté.
  • Retirer et verser la marinade, la sauce aux prunes et le bouillon, cuire à feu vif, laisser réduire et ajouter les aiguillettes, laisser 2 minutes de plus et servir avec du riz blanc.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (216g)
Calories: 350Kcal
  • Glucides: 7.6g
  • Lipides: 16.5g
  • Gras sat.: 4.3g
  • Protéines: 41.4g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 7.3g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 9
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Hermitage Vallée du Rhône, Rouge
Nuits-St-Georges Bourgogne, Rouge
Beaumes-de-venise Provence, Blanc

Questions:

Pour la sauce aux prunes faut-il la faire? si oui comment autrement ou la trouve t-on? merci d'avance

Réponse:

On la trouve dans les magasins asiatiques ou en grande surface aux produits du monde.




Commentaires des membres:

allumette, 22/03/2016

Bon, mon mari a adoré, facile à faire. Merci pour l'idée. Cela change du classique, poêlé, salé, poivré. Merci pour l'idée

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
chris du 01, 05/03/2016

Bonne idée pour la prochaine fois que j'aurai des aiguillettes de canard, ce qui ne saurait tarder !

(0) (3) Signaler
chaguy, 05/03/2016

Très bonne recette.

(2) (0) Signaler

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