Ptitchef

°daurade, rhum, piment & citron vert°

Une recette de daurade pour les enfants ou grands gourmands.
Plat
2 parts
5 min
30 min
facile

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Faire mariner la dorade dans un plat avec le rhum, l'ail épluchée et écrasée, le jus et le zeste du citron vert.
  • Saler poivrer et couvrir d'un film, laisser reposer au frais 1 heure.
  • Farcir de thym et enfourner à 200°C pendant 30 minutes, en arrosant de temps à autre.
  • Servir ce poisson avec une poêlée de courgettes aux raisins et aux pignons ou un risotto tout simple.


Photos

°daurade, rhum, piment & citron vert°, photo 1
°daurade, rhum, piment & citron vert°, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Beaumes-de-venise Provence, Blanc
Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Côtes de Provence rosé Provence, Rosé

Questions:




Commentaires des membres:

30/08/2013

HHHHHHHMMMMMMMMMMMMMMMMM

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Daurade au citron et au vin blanc
Daurade au citron et au vin blanc
4 parts
22 min
facile
4.5 / 5
Recette Daurade marinée, gingembre, citron et piment
Daurade marinée, gingembre, citron et piment
2 parts
40 min
facile
4.2 / 5
Recette Rhum arrangé vanille cannelle
Rhum arrangé vanille cannelle
15 parts
5 min
facile
3 / 5
Recette Fondant citron et avoine, glaçage au citron
Fondant citron et avoine, glaçage au citron
6 parts
30 min
facile
3.8 / 5
Recette Guacamole de petits pois et citron vert
Guacamole de petits pois et citron vert
4 parts
5 min
facile
3.5 / 5

Recettes

A lire également

15 recettes salées où le citron s'est invité 15 recettes salées où le citron s'est invité On parie que cette tarte est votre préférée! On parie que cette tarte est votre préférée! Il est impossible de se lasser des citrons pour le dessert! Il est impossible de se lasser des citrons pour le dessert!

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez