Aiguillettes de canard aux navets et poires

Ingrédients

• 6 aiguillettes de canard
• 12.5 cl de vin blanc
• 12.5 cl de bouillon
• 2 cuillères à café de ras el hanout (épices à couscous)
• 4 navets
• 2 poires
• 1 oignon
• 1 échalote
• 2 cuillères à soupe de raisins secs