Aiguillettes de canard à la crème d'échalotes

Name: Aiguillettes de canard à la crème d'échalotes
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 aiguillettes de canard; 4 échalotes; 10 cl de crème liquide; sel et poivre

Plat

facile

15 min

372 Kcal

Simple, rapide et savoureux ... pour un plat de samedi midi, c'est parfait.

Ingrédients

6 aiguillettes de canard
4 échalotes
10 cl de crème liquide
sel et poivre

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Préparation

Préparation5 min

Cuisson10 min

Éplucher et émincer finement les échalotes.
Les faire revenir une dizaine de minutes dans une cuillère à soupe d'huile d'olives. Elles doivent être translucides.
Débarrasser et réserver.
Puis ajouter les échalotes et la crème. Gratter pour récupérer les sucs.
Servir aussitôt.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 372Kcal

Glucides: 7.6g
Lipides: 26.1g
Gras sat.: 14.1g
Protéines: 25.9g
Fibres: 0.7g
Sucre: 3.1g
ProPoints: 10
SmartPoints: 13

Information nutritionnelle pour 1 portion (181g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

D Dans la cuisine d'Audinette

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Commentaires

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Très bon ! Bon Moyen Bof Mauvais

2.5/5, 2 votes 1 commentaire

anonymous

09/11/2014

La cuisson des aiguillettes est passée à la trappe ????

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