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Aiguillettes de canard à la crème d'échalotes
Aiguillettes de canard à la crème d'échalotes
Simple, rapide et savoureux ... pour un plat de samedi midi, c'est parfait.
Préparation
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Éplucher et émincer finement les échalotes.
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Les faire revenir une dizaine de minutes dans une cuillère à soupe d'huile d'olives. Elles doivent être translucides.
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Débarrasser et réserver.
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Puis ajouter les échalotes et la crème. Gratter pour récupérer les sucs.
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Servir aussitôt.
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D Dans la cuisine d'Audinette
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (181g)
Calories: 372Kcal
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Glucides: 7.6g
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Lipides: 26.1g
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Gras sat.: 14.1g
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Protéines: 25.9g
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Fibres: 0.7g
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Sucre: 3.1g
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ProPoints: 10
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SmartPoints:
13
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
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Questions:
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Commentaires des membres:
La cuisson des aiguillettes est passée à la trappe ????