Ptitchef

Aiguillettes de canard aux échalotes

Plat
2 parts
15 min
15 min
facile
Une viande qu'on adore avec des échalotes, ça donnera un goût auquel vous ne pourrez pas résister !

Ingrédients

Nombre de parts: 2


3 cuillères à soupe de vinaigre de framboise

2 cuillères à soupe de sauce soja

2 cuillères à café de beurre

Préparation

  • Epluchez et émincez finement les échalotes.
  • Faites fondre le beurre dans une poêle et ajoutez-y les échalotes émincées. Laissez-les devenir translucides.
  • Ajoutez les aiguillettes de canard et faites cuire celles-ci avec les échalotes quelques minutes sur chaque face.
  • Ôtez les aiguillettes de canard de la poêle.
  • Mélangez les échalotes avec le vinaigre de framboise puis ajoutez la sauce soja et mélangez à nouveau.
  • Remettez les aiguillettes de canard dans la poêle et mélangez le tout.

Photos

Aiguillettes de canard aux échalotes, photo 1Aiguillettes de canard aux échalotes, photo 2
C Cuisine by mutante

Accord vin : Que boire avec ?

HermitageVallée du Rhone, Rouge
Nuits-St-GeorgesBourgogne, Rouge
Côte RôtieVallée du Rhone, Rouge



Commentaires des membres:

Patouille22, 20/11/2018

C est tout à fait ce que je recherchais .facile et bien relevé au niveau du goût. J ai accompagné comme sur la photo (carottes eg pommes de terre )Mon fils a boudé l assiette seulement avant de goûter ;après il en a redemander.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Jmcol, 09/08/2018

Excellente ,la refait souvent

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Visite57, 25/02/2018

Recette facile et pleine de saveur
Je ne comprend pas pourquoi on change un ingrédient et que l'on puisse juger une recette proposée, le vinaigre de framboise n'a rien à voir avec le balsamique, ça m'énerve

J'ai cuisiné cette recette (0) (2) Signaler
10/07/2016

Excellente recette pour ceux qui aiment le canard, très facile à réaliser et vite prêt.

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
gigicuisiniere, 27/06/2016

J'ai mis du vinaigre balsamique à la place du vinaigre de framboise et également c'est très bon

J'ai cuisiné cette recette (2) (3) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Aiguillettes de canard sauce chicorée
Aiguillettes de canard sauce chicorée
4 parts
20 min
facile
3 / 5
Recette Aiguillettes de canard en sauce
Aiguillettes de canard en sauce
2 parts
30 min
facile
2.7 / 5
Recette Poulet à la mangue et sauce soja
Poulet à la mangue et sauce soja
4 parts
1 heure
facile
4 / 5
Recette Poulet mariné sauce soja et miel
Poulet mariné sauce soja et miel
2 parts
2h22m
facile
3.3 / 5

Recettes

A lire également

Quel accompagnement pour votre magret de canard ?Quel accompagnement pour votre magret de canard ?Comment cuire le magret de canard ?Comment cuire le magret de canard ?

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle gourmandise pour accompagner votre café/ thé?
Votez