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Aiguillettes de canard aux échalotes

Plat
2 parts
15 min
15 min
facile
Une viande qu'on adore avec des échalotes, ça donnera un goût auquel vous ne pourrez pas résister !

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Epluchez et émincez finement les échalotes.
  • Faites fondre le beurre dans une poêle et ajoutez-y les échalotes émincées. Laissez-les devenir translucides.
  • Ajoutez les aiguillettes de canard et faites cuire celles-ci avec les échalotes quelques minutes sur chaque face.
  • Ôtez les aiguillettes de canard de la poêle.
  • Mélangez les échalotes avec le vinaigre de framboise puis ajoutez la sauce soja et mélangez à nouveau.
  • Remettez les aiguillettes de canard dans la poêle et mélangez le tout.
C Cuisine by mutante

Photos

Aiguillettes de canard aux échalotes, photo 1
Aiguillettes de canard aux échalotes, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Hermitage Vallée du Rhone, Rouge
Nuits-St-Georges Bourgogne, Rouge
Côte Rôtie Vallée du Rhone, Rouge



Commentaires des membres:

M2249, 26/03/2021

Très simple mais très bon. A refaire

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Patouille22, 20/11/2018

C est tout à fait ce que je recherchais .facile et bien relevé au niveau du goût. J ai accompagné comme sur la photo (carottes eg pommes de terre )Mon fils a boudé l assiette seulement avant de goûter ;après il en a redemander.

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Jmcol, 09/08/2018

Excellente ,la refait souvent

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Visite57, 25/02/2018

Recette facile et pleine de saveur
Je ne comprend pas pourquoi on change un ingrédient et que l'on puisse juger une recette proposée, le vinaigre de framboise n'a rien à voir avec le balsamique, ça m'énerve

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10/07/2016

Excellente recette pour ceux qui aiment le canard, très facile à réaliser et vite prêt.

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gigicuisiniere, 27/06/2016

J'ai mis du vinaigre balsamique à la place du vinaigre de framboise et également c'est très bon

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