Ptitchef

Aiguillettes de canard et sa sauce forestière

Une recette rapide, simple et efficace!

Plat
2 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Pelez et émincez l'oignon et le faire revenir avec un peut d'huile et de beurre.
  • Ajoutez les champignons, la crème, le fond de veau, le persil, le sel et le poivre.
  • Faire revenir les aiguillette dans une autre poêle. Puis les ajoutez à la préparations précédente.
  • Vous pouvez servir cette préparation avec des pâtes.

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Accord vin : Que boire avec ?

Hermitage Vallée du Rhône, Rouge
Nuits-St-Georges Bourgogne, Rouge
Côte Rôtie Vallée du Rhône, Rouge

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