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Fish burger carotte râpée-roquette

Plat
4 parts
15 min
5 min
facile
Une recette très simple et très rapide qui plaira aussi bien aux enfants qu'aux adultes.

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Entourez chaque filet de poisson d'une tranche de bacon. Cuire dans une poêle à griller.
  • Épluchez et râpez les carottes. Plongez les dans une casserole d'eau bouillante pendant quelques minutes pour les attendrir.
  • Coupez les pains à hamburger en deux et passez les au grille pain.
  • Préparez votre hamburger. Disposez d'abord un peu de sauce sur le fond du pain.
  • Un peu de roquette, de carotte râpées, un filet de poisson et pour finir le dessus du pain.

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Photos

Fish burger carotte râpée-roquette, photo 1
Fish burger carotte râpée-roquette, photo 2
Fish burger carotte râpée-roquette, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon blanc Languedoc-Roussillon, Blanc
Gaillac rouge Sud-Ouest, Rouge
Beaujolais Village Beaujolais, Rouge





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