Ptitchef

Hamburger au jambon

Plat
2 parts
12 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 pain à hamburger

2 cuillère à soupe de crème fraiche liquide

1 cuillère à soupe de ketchup

une grosse tranche de jambon

1 poignée de champignons surgelés émincés ou 4 champignons frais

1/4 d'échalote

une pincée de persil

une grosse poignée de gruyère

Préparation

  • Coupez les pains en deux.
  • Mélangez dans un ramequin la crème et le ketchup.
  • Étalez ce mélange sur le dessus et le dessous des pains.
  • Émincez les champignons et les faire cuire avec l'échalote hachée et le persil ciselé jusqu'à l'évaporation du jus des champignons.
  • Sur les pains, ajoutez le gruyère. Puis le jambon coupez en lanières.
  • Installez les champignons par dessus.
  • Recouvrir avec le pain restant et mettre au four 10 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
FleurieBeaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

07/03/2013

Facile et bon :)

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