Sandwich au chocolat facon hamburger

Ingrédients

Pour le pain brioché :

• 1 oeuf
• 150ml de lait
• 250 g de farine
• 20 g de sucre
• 40 g de beurre
• 1 sachet de levure chimique
• 1/2 cuillère à café de sel

Pour la garniture chocolat :

• 150 g de chocolat
• 15 cl de crème liquide