The hamburger de Jamie Oliver

Préparation

• Émiettez les crackers pour obtenir une chapelure.
• Mélangez-les ensuite avec la viande hachée, la moutarde et l'oeuf.
• Ajoutez ensuite persil, sel et poivre.
• Séparez votre viande hachée en 5 boules de 60 g. Et formez des hamburgers.
• Laissez-les reposer 30 minutes au frigo.
• Pendant ce temps-là, préparez votre garniture.
• Coupez les oignons et faites-les revenir dans un peu d'huile.
• Coupez les tomates et les cornichons.
• Ouvrez les pains à hamburger et badigeonnez le talon du petit pain avec la sauce de votre choix.
• Passez les hamburgers sur le grill quelques minutes de chaque côté.
• Et préparez votre petit pain, la viande, la tranche de fromage, oignons, cornichon, tomate et l'autre morceau du petit pain.